ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

今日の料理は蟹玉でした、、、

2020-02-23 18:48:00 | Weblog
カニは高いので、大人のカニ蒲鉾というものを使用。他の材料は全てまとも。卵四個、筍、ネギのぶつ切りね。卵を四個ときましてね、それに他の材料を混ぜましてフライパンへ。最初はオリーブ油を。カニカマを平均に広げましてね。片面が焼けたらもう一枚のフライパンに伏せました。このフライパンにはごま油を薄く塗っておきました。あれ?写真が無い。焼けてお皿にとって甘酢あんかけもかかっていますね。


もうワインまでついでありますね。まあはやめにたべようということになったわけですね。
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あとは昼の残りもの。蕗の薹のチジミですね。あと肉団子の黒酢餡掛けも。



干し大根のぬか漬け、 


白菜漬けとか。


卵四個使ったんだからこれは残してね、とつまに言われましてね。ご飯はこんな感じで。


もうおかずがなーい。結局いつものように味噌汁で。


はいご馳走様でした。


今日はもう歯磨きだけで寝ますわ。おやすみなさい。








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今日は美容院に行くらしい、、、

2020-02-23 08:22:00 | Weblog
ああ、つまがね。今日いつもお願いしている方が出てくるらしいのでね、9時に送っていかなくちゃ。
今朝はね、4時半に起きました。5時まで我慢していましたが。9時から5時なんて、働く人みたいねW八時間睡眠か、ちょっと眠いなあ。もう眠れずに起きました。妻も起きてきてお茶をいっぱい。最近コーヒーは我慢しています。


さあご飯ですね。


何はなくとも味噌汁と漬物。有り難いですね、これが。昨日の貰い物を二人で半分ずつ。おこわです。


カレーも少しよそってそのまた半分ずつ。


玉葱たっぷりのカレー、美味しゅうございました。つまは豚肉でもこれだけ美味しくできるのね、と言ってました。


煮物も少し。ストーブの力ですね。最後に野菜ジュース。この人参ジュースは次からやめよう。



9時までちょっとのんびり。






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