金沢区 どん

今年オープンしたそば居酒屋。



お昼はランチのお客さんがメインで、夜はお酒を飲みに来るお客さんが多いようです。


ボクが行くのはほぼ昼間。

その中でオススメなのが、『ぶた辣油せいろ』です。 出汁の効いたつけ汁は辣油が効いていてピリッと辛め。こだわりの二八蕎麦にパンチが効いて、しっかり食べた気にさせてくれる一品となっています。このお店ではこれがイチオシ