カサゴのから揚げ

昨年のことですけど…　たまにはいいかなと　小さめのカサゴをキープさせてもらい唐揚げに

揚げたてを塩で頂くんですけど、コレが美味しくて子供たちにも人気です　唐揚げにするんだったら小型の方がバリバリ食べれるんでいいんですけど、資源保護を考えると頻繁には出来ないわな　頂けることに感謝です。


1月も早くも残り僅かですけど、まだメバルもしぶい状況っぽいので、近々カサゴちゃんにでも遊んでもらおうかな