熊本産の「タケノコ」で・・

　今日のウオーキングは生協店往復コースだ。
　店内を見回わすと「九州フェア」が開催されていて牛肉・生姜・明太子
トマトなどのほか熊本産のタケノコが販売されていた。　手のひらサイズで
値段は５００円ほどだがちょっと高めだ。　九州は春の時期に雨不足で
タケノコが例年になく採れない‥との報道があっての値段なのかも知れない。
　タケノコのシャキシャキした食感が好きで炊き込みご飯・煮つけ・中華炒め
がおいしい・・

　北海道には「孟宗竹」が無く　５月中旬から６月にかけて「根曲竹」の
タケノコが採れるが　山奥に入らなければならない。
　若い頃　登別の山に入って迷いに迷って　大木によじ登り乗ってきた車を
確認しながら戻るのだが戻れない‥　大きな声で泣いた苦い思い出がある。
　それ以来、タケノコ採りを止めた。　　友人が採ってきたタケノコを
お裾分けを待っているのです。　孟宗竹採りで迷った‥と聞いたことがない。

　今夜は熊本産のタケノコの煮つけを　ノンアルコールでいただきます。