抹茶シフォンケーキ

冷蔵庫が壊れて１週間経ってしまいました。
すぐに電気やさんが修理に来てくれたのですが　メーカーさんでないと修理できない内容だとのこと。
で、メーカーさんはすでに盆休みに入っていたため、明日にならないと来てくれないのです。

幸い古～～い冷凍庫があるので　保冷材を買い込んで冷やしては　クーラーボックスを冷蔵庫代わりにしています。
といってもやはり限度はあるので　最低限の買い物しかできません。
とんだお盆休みでした(^_^;)


例年通り宿題が全然！できていない次女のため　昨日は一緒に抹茶のシフォンケーキを作りました。
家庭科の宿題で何か１品つくらなくちゃいけないのですよ。

玉子のサイズがちょっと小さかったせいかふくらみが今一でしたがそれでも仕上がりはフワフワ♪
頑張って泡立てた甲斐があったと次女も大喜び（といってもあわ立てはもちろん手動ではありません）
甘納豆が偏ったのはご愛嬌。っていうか私もうまく散らばってくれたためしがありません。
手はずしも上手くできて満足満足♪




冷蔵庫なしの生活を１週間も続けている奥様に愛の手をポチリと。
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