COCOIROさんでパンの授業でした♪

堂島の『COCOIRO』さんは、平日はカフェ、土日はお菓子教室に変身します
そして、第２土曜は午前の部は『COCOIROさんのお菓子教室』で、
午後の部は『wakakoyaパン教室』をさせていただいてま～～～す
ドンドンドンパフパフパフ



そんなわけで、『カボチャのオバケフーガス』の授業をさせていただきました

私の授業は、最終的に“鉄板１枚に乗れば、好きなカタチにしてOK”なんで、
フーガスらしいカタチも作ってくださったりして、楽しいパンが出来上がりましたよん


このフーガスは、油脂分０％なので、焼きたてだと表面バリっと中がフワッとで美味しかったですよ～
焼きたてマジックで、お腹いっぱいでも食べてしまう罠ですよ


『オバケフーガス』は今月メニューでもありますので、wakakoyaでも受けれますし、
日程調整ができれば、COCOIROさんでも出来るかもしれませんので、気軽にお問い合わせしてみてください



ちなみに、COCOIROさんでの授業の醍醐味は、何と言っても
『COCOIROさんのお菓子でのティータ～イム』

バナナとオレンジのシフォンケーキがメッチャ美味し～～～～～～～
COCOIROさんのシフォンケーキ、絶品ですよ
すんごいフカフカで口どけ良くて、軽くて、なんかホールごと食べれるんじゃねぇか？
と思っちゃうぐらい食べやすいんですよ
私のお気に入りカフェメニューです




今回も、楽しく＆美味しく授業させていただきことができました
ありがとうございます




さて、来月の
“COCOIROさんでのパン教室”は、
１１月１２日(土)１４：３０～１８：００
『セーグル・オ・フリュイ』

になります
詳しくは、１０月１日のブログを参照していただくか、
wakakoyaまたはCOCOIROにお問い合わせください
※残席１ですので、他の日でご希望がありましたら、気軽にお問い合わせしてみてください



ＣｏＣｏｉｒｏ
大阪市北区堂島浜２丁目１－２９　古河大阪ビル地下１階
(TEL＆FAX) 06-6225-8289
(Mail)milkcaramel@m3.dion.ne.jp
１２：００～１９：００(ランチタイム１２：００～１３：３０)
定休日(土・日曜日)←土・日は、カフェのオーナーさんが、お菓子教室を開催してたりします
(ブログ)http://www.k5.dion.ne.jp/~mcaramel/　












さてさぁて蛇足ですが、たくさんの方から、励ましメールをいただいた仔猫君の３日目
　　
体重２５０ｇ(前日から２０ｇUP↑)へと、成長中
仔猫も私達も少し慣れてきた気がします
と～～～っても聞きわけのよい素直な手のかからない子ですよ

まだまだでしょうが、脱・哺乳瓶を目指して頑張ろ～～～