6月1日です
真面目にメニューをUP
と言っても、仮UPと変わったとこってないんですけどね~
ブログに書こうと思って撮った写真が膨大な量になってたりします
気長に、ちょっとずつでも書いていきたいと思ってますので、よろしくお願いしま~す
“6月メニュー”
『オレンジジンジャーカンパーニュ』1個
授業料:4,000円
所要時間:4時間
軽食・ドリンクつき
今回のカンパーニュは中種法です。
作りたいと思った時に、すぐ作れるのが中種法の良いところ
オレンジピールとジンジャージャムがたっぷり入って、
ほんのり甘くてジンジャーの香りが素敵で爽やかなカンパーニュに仕上がりました
でも、苦手な方は、ジンジャージャムの量は減らしていただいてもOKですよ
ジンジャージャムは、もちろん作らせていただいたので、作り方はパンレシピに記載させていただきます。
そして、オマケでジンジャージャム30gプレゼント~~~
紅茶に混ぜても美味しいし、料理に使っても良い便利なジンジャージャム、楽しんでもらえると嬉しいです
“7月メニュー”
『塩麹パン』6個
授業料:4,000円
所要時間:4時間
軽食・ドリンクつき
まだまだ流行ってる塩麹を塩の代わりに、たっぷり贅沢に入れました
今回は、米油を使用して、焼く前に表面にも米油を塗って、塩(日本産)を振りかけて焼きます
表面は香ばしく、なかはもっちりフカフカでほんのり甘酒のような甘味のあるパンに仕上がりましたよ
塩麹は、メーカーさんによって濃度がさまざまなので、生麹と沖縄塩と伊丹の美味しい井戸水で作っちゃいました
なので、作り方をレシピに記載させていただきたいと思います。
そして、またまたオマケとして塩麹を40gプレゼント
なんだかオマケ続きですが、たまたまなんですよ(笑)
『プレーンコース』(全7種類、各3,000円) も随時受付中です
“毎月第1日曜”
『アトリエ アテンプ』さんによる手作り石けん教室
(※写真はイメージです)
授業料 :3,500円(エッセンシャルオイル使用の場合 +500円)
授業料 :初回のみハーフサイズ可 2,500円
(エッセンシャルオイル使用の場合 +500円)
日時:毎月第1日曜 10時~12時
定員 :8名
詳しくは、『アトリエ アテンプ』さんのブログを参照してください
http://ameblo.jp/gangan135/
現在の予定としましては、
6月3日(日)、7月8日(日)、8月12日(日)を予定しております。
『wakakoya』手ごねパン教室
営業時間:11時~20時
(授業開始時間は、ご希望に添えるかもしれませんので、お気軽にお申し付けください)
定休日:毎月1日、毎週水・木曜日
メールアドレス:virgo.b@k.vodafone.ne.jp
TEL:090-8528-0269
最寄駅:阪急伊丹駅 または JR伊丹駅
伊丹市バス2番のりば(②⑧⑬⑭)
桜が丘8丁目下車 徒歩5分
<申込方法・注意事項>
※ 入会金はいりません。
※ 少人数制のため、1日1組、1レッスン3名様までになります。(石鹸教室は8名様まで)
※ お申込みは、メール又はお電話でお申し込み下さい。
※ 詳しい教室の所在地については、受付完了メールと一緒に、お送りさせていただきます。
※ メールには、お名前・住所・メールアドレス・電話番号・第1希望日時・第2希望日時を、ご記入下さい。
※ 予約受付は、3日前までにお願いします。
※ キャンセル料は、3日前から発生しますので、お気をつけ下さい。
※ キャンセル料は、1,000円になります。
※ 駐車場がありますので、利用される方は、御予約時にお申し付け下さい。
※ 持ち物は、エプロン・筆記用具・ハンドタオル です。
※ パンの授業は2メニュー同時に受けられると、1,000円割引です。
※ 授業レシピの無断複写は、御遠慮下さい。
※ その他、疑問・質問などがありましたら、メールして下さい。
真面目にメニューをUP
と言っても、仮UPと変わったとこってないんですけどね~
ブログに書こうと思って撮った写真が膨大な量になってたりします
気長に、ちょっとずつでも書いていきたいと思ってますので、よろしくお願いしま~す
“6月メニュー”
『オレンジジンジャーカンパーニュ』1個
授業料:4,000円
所要時間:4時間
軽食・ドリンクつき
今回のカンパーニュは中種法です。
作りたいと思った時に、すぐ作れるのが中種法の良いところ
オレンジピールとジンジャージャムがたっぷり入って、
ほんのり甘くてジンジャーの香りが素敵で爽やかなカンパーニュに仕上がりました
でも、苦手な方は、ジンジャージャムの量は減らしていただいてもOKですよ
ジンジャージャムは、もちろん作らせていただいたので、作り方はパンレシピに記載させていただきます。
そして、オマケでジンジャージャム30gプレゼント~~~
紅茶に混ぜても美味しいし、料理に使っても良い便利なジンジャージャム、楽しんでもらえると嬉しいです
“7月メニュー”
『塩麹パン』6個
授業料:4,000円
所要時間:4時間
軽食・ドリンクつき
まだまだ流行ってる塩麹を塩の代わりに、たっぷり贅沢に入れました
今回は、米油を使用して、焼く前に表面にも米油を塗って、塩(日本産)を振りかけて焼きます
表面は香ばしく、なかはもっちりフカフカでほんのり甘酒のような甘味のあるパンに仕上がりましたよ
塩麹は、メーカーさんによって濃度がさまざまなので、生麹と沖縄塩と伊丹の美味しい井戸水で作っちゃいました
なので、作り方をレシピに記載させていただきたいと思います。
そして、またまたオマケとして塩麹を40gプレゼント
なんだかオマケ続きですが、たまたまなんですよ(笑)
『プレーンコース』(全7種類、各3,000円) も随時受付中です
“毎月第1日曜”
『アトリエ アテンプ』さんによる手作り石けん教室
(※写真はイメージです)
授業料 :3,500円(エッセンシャルオイル使用の場合 +500円)
授業料 :初回のみハーフサイズ可 2,500円
(エッセンシャルオイル使用の場合 +500円)
日時:毎月第1日曜 10時~12時
定員 :8名
詳しくは、『アトリエ アテンプ』さんのブログを参照してください
http://ameblo.jp/gangan135/
現在の予定としましては、
6月3日(日)、7月8日(日)、8月12日(日)を予定しております。
『wakakoya』手ごねパン教室
営業時間:11時~20時
(授業開始時間は、ご希望に添えるかもしれませんので、お気軽にお申し付けください)
定休日:毎月1日、毎週水・木曜日
メールアドレス:virgo.b@k.vodafone.ne.jp
TEL:090-8528-0269
最寄駅:阪急伊丹駅 または JR伊丹駅
伊丹市バス2番のりば(②⑧⑬⑭)
桜が丘8丁目下車 徒歩5分
<申込方法・注意事項>
※ 入会金はいりません。
※ 少人数制のため、1日1組、1レッスン3名様までになります。(石鹸教室は8名様まで)
※ お申込みは、メール又はお電話でお申し込み下さい。
※ 詳しい教室の所在地については、受付完了メールと一緒に、お送りさせていただきます。
※ メールには、お名前・住所・メールアドレス・電話番号・第1希望日時・第2希望日時を、ご記入下さい。
※ 予約受付は、3日前までにお願いします。
※ キャンセル料は、3日前から発生しますので、お気をつけ下さい。
※ キャンセル料は、1,000円になります。
※ 駐車場がありますので、利用される方は、御予約時にお申し付け下さい。
※ 持ち物は、エプロン・筆記用具・ハンドタオル です。
※ パンの授業は2メニュー同時に受けられると、1,000円割引です。
※ 授業レシピの無断複写は、御遠慮下さい。
※ その他、疑問・質問などがありましたら、メールして下さい。