フォカッチャのサイズ違い♪
左上が、普段のデカフォカッチャ。
その右手が1/2量サイズ。
下の2個が1/4量サイズです!
デカフォカッチャより、そんな小さくないの生地の厚みが違うからです!
厚みが違うの食感も変わる。
大きい方がふわっと感が強く、
小さい方がガシっと感が強い。
1/4サイズはフォカッチャサンドにするのが好きです♪
オリーブオイルと岩塩とかつけながら食べたり、パスタやカレーに添えるなら、デカフォカッチャをカットしての方が好きです♪
1/2サイズは、その中間だからどっちでも(笑)
左上が、普段のデカフォカッチャ。
その右手が1/2量サイズ。
下の2個が1/4量サイズです!
デカフォカッチャより、そんな小さくないの生地の厚みが違うからです!
厚みが違うの食感も変わる。
大きい方がふわっと感が強く、
小さい方がガシっと感が強い。
1/4サイズはフォカッチャサンドにするのが好きです♪
オリーブオイルと岩塩とかつけながら食べたり、パスタやカレーに添えるなら、デカフォカッチャをカットしての方が好きです♪
1/2サイズは、その中間だからどっちでも(笑)