ベーグル、プレーンとボルケーノ焼きました

久しぶりのベーグルです。

プレーン大1個小2個、

ボルケーノ大1個小1個。

色々と確かめたいことがあって、

こんなバラバラなことに（笑）

ツヤツヤに仕上がって満足です。

プレーンベーグル。

ボルケーノ。

ボルケーノとは火山という意味で、

チーズが火山みたいになるからボルケーノといいます。

茹でるの面倒だなと思っていても久しぶりに作ると楽しくて、連続して作りたくなるんですよねぇ。

何より、他のパンより時間かからないのが嬉しくなっちゃいます。