冷凍したアボカドは、こんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/d4/a51c0d8d3e507ecc2662823211cafe71.jpg?1642509519)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/ed/1665d957e143864fd0265b583f92ed80.jpg?1642509580)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/e9/cb537ec1ab93c443232c039af27eefa5.jpg?1642509626)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/ed/00f47af6d9759d2506032267d682acf1.jpg?1642509654)
冷凍前のアボカド。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/cd/4fe0509b0fc8705339f459e5f7f70a65.jpg?1642509414)
これで冷凍して2週間ぐらいかな。
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電子レンジの“あたため”ボタンで解凍。
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スライスオニオンとピザ用チーズを
お好みで乗せる。
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電子レンジ500w1分半。
お好みでワサビマヨを添えて出来上がり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/ed/00f47af6d9759d2506032267d682acf1.jpg?1642509654)
ワサビじゃなく粒マスタードでも美味しい。
ピザ用チーズは他のチーズにしても美味しい。
私は何故か、生のアボカドを食べると喉が痒い。
火を通すと痒くない不思議。
どうせ生で食べれないなら
冷凍する不都合ないじゃないか!
術後の便秘に苦しんだ
私の強い味方がアボカド。
栄養価も高いですしね。
そんなわけで、ずっと食べてるんですが、
良い熟し具合で毎日食べるのは難しい。
そんな時に某大型スーパーで冷凍アボカドが流行ってると聞き、冷凍出来ることに気づき
目からウロコでしたよ。
冷凍を覚えて、とってもラクになりました。
冷凍アボカドも気になるので、
1回使ってみたいなとは思ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/cd/4fe0509b0fc8705339f459e5f7f70a65.jpg?1642509414)
カットしたアボカドを
半切れ分ずつジップ袋に入れて冷凍。
空気を抜けるだ抜いた方が変色しないです。
レモン汁いらずになったのも楽々ポイント♪
義務っぽくならないよう
楽しく美味しく食べていけたらなと思います。