グリーンレーズン酵母が増えて増えて…ということで、酵母種を多く使うパン。
クルミのリュスティック

左が蜂蜜、右がメープルをかけて焼きました。
味を濃く出すには生地に混ぜるより、この方が効果的だなと。
でも、食べる時にお手ふき欲しいのが難点。
チーズリュスティック

中にもチーズ、上にもチーズ。
バターをのせるのと同じような効果があるかなぁと思って。
チーズでもいいかもと思う。
バターとは違う味になって楽しい♪
カンパーニュ

いつもと酵母の配合を変えて。
ジャムがあるんでね。
ジャムが使えるパンも欲しいよね。