やっぱりお花見♪

今が桜の見ごろのwaniko家付近～～　風にハラハラと舞い散る桜の花びら～

でも、この写真を写して　じっと見て帰ってくると。。。。花粉症のwanikoはティッシュとお友だち(T_T)

お花見の宴が真っ盛りだった土曜日～こんな素敵なプレゼントが届きました～

　

とっても大きな牡蠣＆日本酒。。。東京都福生市熊川の石川酒造の≪多満自慢（たまじまん）≫と≪春の慶≫採れたての蕗♪♪　で。。。こんな料理を！



牡蠣は圧力鍋で蒸しました～(*^。^*)そこへね～miyさんご推薦の馬路村の≪ポン酢しょうゆ：ゆずの村≫をタラリン♪♪
うぅぅ～～うまうま(^^♪
この馬路村のポン酢しょうゆって、お取り寄せの番組でも紹介してたし～～～
有川 浩さんの≪植物図鑑≫の中にも出てくるのよ(^_^)v

山菜を採って料理する樹（イツキ）くんご愛用の一押し調味料♪

山菜の時期になると開きたくなる1冊。。。KYONちゃんも帰る前に「やっぱこの時期読みたいよね！」って（笑）



今日の晩ご飯は蕗の煮つけと蕗の梅ミソドレッシング漬け～梅ミソドレはwanikoが作った物よ(^_^)v
そして、パンダ豆の煮豆と集い処えんさんのイベント≪えんの市≫へ出店のmiyさんの陣中見舞い
お向かいで売っていた福祉施設「北愛館」の生しいたけのステーキ

お花見ながら～ジンギスカンが定番の北海道だけど…札幌に来てからは、そんなお花見からすっかり遠ざかってますね～

今年も綺麗な桜が見ることができてHAPPY　そして、もちろん美味しい食べ物とお酒で倍増ですぅ～（●＾o＾●）