美味しい～筍

5月1日～栃木県から筍が届きましたぁ～NANちゃんからです

栃木市大平長富田の盤峰園さんから直送～こんなにいっぱい！

2日の夕方から、HALぱぱのところへ行くのでぇ～小さ目2本をアイスBOXへ

で、1日の夕方一生懸命茹でました。。。。でもね、残念なことにこんなりっぱな筍の食べ方イマイチなwaniko

でも、2日の18時30分にHALパパ宅に到着して出したらぁ～



甘味噌作って、軽くボイルした筍に甘味噌乗っけてオーブントースターで軽く焦げ目をつけて～

美味しい♪♪

翌朝起きたらぁ～





土鍋で筍ごはん～柔らかい穂先は大き目に切って、根本は細かく…でも、歯ごたえ残して。。。。

「時間がないから今日は、白だしで軽く煮たよ！」って…

料理男子のHALパパが色々作ってくれましたぁ～

4日夕方自宅に戻って、HALパパの真似っこ～三昧（笑）

お米がねぇ～蘭越米。。。。ニセコの「湯ごもりの宿アダージュ」というペンションに泊まったのですが～

ここで出たご飯が超美味しくて。。。今回は道の駅めぐりだったので、お米1キロ買いました♪内税450円なり～
ホントは、準優勝の2合で同じ値段のと迷ったのですがぁ～その後、3合250円というもの買ったのですが（笑）
筍ごはんは、1キロ450円で炊いてみました～美味しかったぁ～～～

そんなんで、筍の食べ方～息子に教わったwanikoなのでしたぁ～～～

北海道では、笹竹という細い竹の子食べるんですよ♪　笹竹の一番美味しい食べ方～

切れ目を入れてオーブントースターで焼いて、マヨネーズをつけて食べる

道の駅では、出始めなので高かったぁ～～

3日は気温がグングン上がる中、こんな風景見ながら道の駅めぐりをしました。



HALパパ一家は「北海道道の駅100」を目指してます。

なので、スタンプ押して、ピンバッジ買って（笑）

wanikoとONちゃんだと絶対しない旅を経験しましたよん（笑）