今年のプレゼント(*^。^*)

瀧泉刃物のペティナイフ頂きました(*^。^*)　これ！

これってね！今年の春にONちゃんがHALパパにプレゼントしたんです。

なんでも、「行列の出来る法律」って番組を観てたらすごいステーキナイフを見たそうでぇ～

ステーキナイフの重さで、ステーキがサクッ！って切れる　　アシンメトリーは1本24,440円也～～～

予約がいっぱいでぇ～39ヵ月待ち

単身赴任中のONちゃんに替わって、wanikoに色々気を使ってくれたお礼！でプレゼントするよ！って言ったところ…

HP色々見て、飾り切りとかにMY包丁を使いたいから！とこのペティナイフをご指名

でね、8月に北海道に来たとき持参していて、ちょっぴり使わせて頂きました。

使うまでは、ONちゃんwanikoにも！って言ってくれたのに。。。家にある包丁で充分って言ったのですが…

たこを刺身に切ったらぁ～　サクサクと　驚きの切れ味！　で、その感想を言ったら…プレゼント！

本当に、切り口がピッカピッカです♪

ところで、「損する人 徳する人」に出演する「魚の女神 北山智映シェフ」直伝のスーパーのお刺身を美味しくする方法実践しています。

それは、刺身をボールに入れ、流水でさっと洗い、ザルに上げる。キッチンペーパーで余分な水気をしっかり取る。

この後に、酒と塩をまぶす。ってのもあったのですが、洗うだけで充分に美味しくなるので必ず行っています。

そして、刺身醤油はぁ～歯舞昆布醤油　使い始めたのは、発売当初の平成2年からずっ～使い続けています。

あれぇ～？　ペティナイフに関係ない方へ。。。

そんなんでぇ～お正月にも大活躍してくれる予感のペティナイフなのでしたぁ～～

追記.

乃が美のパンもプレゼントなのよぉ～～～

いつも行列のこちらの店舗。。。前を車で通ることあっても、買うのに並ぶことは。。。

でも、もらっちゃったぁ～　それも焼き立て！　即！切って頂きました！

その時も、ペティナイフ使ってみました。　パン切り包丁もってたけど。。挑戦！

やっぱり切り口キレイ！！に切れましたよ