柑橘類の中で一番好きなハッサク。かための果肉でサクサクした食感、ほどよい酸味と苦みで甘すぎないところが好みです。あと、八朔って字面と語感も好きだな～。食べるたびに皮をむくのは面倒なので、買って来たらすぐまとめて皮をむいて保存容器へ。これでいつでもすぐに食べられます。そして、ついついつまんでしまう！今の季節なら旬の葉物と合わせて、春菊と八朔のサラダなんてのもいいかも？作ってみようかな。
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皮をがしがしむいて大きなタッパーに並べて入れて、テニスの時持っていくとあっという間に売れます。笑笑
みずみずしいのと食べ応えがあるのが人気の秘密。
明日あたり今年も送ってきてくれそうな予感。楽しみです。