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うまいものを食べる

2023-09-21 06:40:57 | 日記

元新聞記者にして、著述業ほかいろいろなことをやっている石井勝利さん(84歳らしい)という方が、

こんなことを教えてくれたので参考にしたい。

 

何がなんでもうまいもんしか食べたくない

 年齢を重ねると、他人との食の感覚は合わなくなるものだ。

 別に美食飽食の類を勧めるわけではないが、積極的に街に出て自分好みの味を探せばいい。

 歳を取っても大切なのは、タンパク質すなわち肉類だという。

 戦後、主に肉類の摂取が増えたので、血管や筋肉が強化され寿命が延びたのだと私は信じている。

 今までの人生で、それこそ何万食も食べてきた。

 自分の好みの食材や味覚は、自分が一番よく知っているはず。

 

 別に豪勢な食事をしたいわけではない。

 残念な飯をしょぼくれて食っていると、ひとりでに肩まで下がる。

 毎日の生活に活力を持たせるのは、食事の大事な力だ。

 ぜひ皆さんも、うまい店探しの探検へどうぞ。

 マズイものばかり我慢して食べていたら、それがいわゆる健康食でも命は縮まりますよ。

 

 →そうなんですよね、ある程度の年齢になれば、食べたいものを食べるべきなんでしょうね。