工房アパート時々倉庫

仕事半分、趣味半分。

ビンボー人の蒲焼

2012年07月17日 | 料理と器

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お中元の季節です。

今年もKさんから焼きちくわが届きました。

偶然ですが、焼きちくわが届く前日に

Mテレビで「鰻の蒲焼モドキ」をちくわで作るところを

見ていました。さっそくウナギの蒲焼のタレのみ 購入。

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では調理開始。

まず、「ウナギ」を腹から裂いて片栗粉をまぶし・・・・。

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フライパンで「ウナギ色」になるまで焼きます。

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ツレアイの「白焼き」で食べたいというリクエストに答え

一人分をここでお皿に移動。

写真で見るとけっこうそれっぽく見えますねぇ。

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残りは予定通りウナギのタレをどっぷりとつけて

さらにフライパンで焼きます。

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以前に焼いたオリジナルアメ釉の丼に盛り付けて

ビンポー人の「うな丼」の完成です。

猫額畑のキュウリは相変わらずの麹漬け。

おいしくいただきました。


いきなり収穫写真

2012年07月13日 | 猫額畑通信

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シティ・ギャラリーの個展が終了して、ふと気がつくと

猫額畑のキュウリが毎日こんな感じで収穫出来るように

なっていました。

毎年のことながら毎朝ウレシイ悲鳴が聞こえてきます。

しかし、キュウリはナスと違って煮ても焼いても・・・

という訳にはいかないのがキュウリの運命。

しかし、今年は「塩麹」のブームにまんまと

ツレアイがハマッテしまったおかげで

キュウリの麹漬が食卓に新登場!

でも、ここだけの話・・・・

ワタシには糠漬と麹漬の違いがワカラナイ。

   15()はAM11:00から倉庫で待ってますょ~。

   暑いので水分補給は自己責任でお願いします。 


総選挙結果発表

2012年07月10日 | 倉庫

お待たせしました。

第1回「陶額・紙額・コンクリ額」来場者が選んだ

作品第1位は・・・

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25票獲得した「ガラクタガイコツ」て゜した。

作品の完成度や芸術性などよりも

よくぞここまで作ったという作者の「努力」を

みなさんが高く評価してくれたようで

嬉しいようなあまり嬉しくないような・・・。

続いて第2位は・・・

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4日目までは首位をキープしていた「チャッピー」でした。

ハガキサイズの小さな作品ですがちょっとキツネ顔の

ネコが中年女性を中心に大人気。

オバサンのネコ好き恐るべし。

続いて第3位は・・・。

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「陶額植木鉢」でした。

この写真は個展3日目の写真なのですが

安定した人気で3位をキープ。

額の中はホンモノの小盆栽なのでギャラリーの中での

一週間はちょっとキツイので5日目に持って帰りました。

最終日まで展示していたら第2位になれたかもしれない

幅広い層に支持される実力の持ち主でした。

以上、1位から3位までのご紹介でした。

第4位から第10位までの順位もついているのですが

それらはまたネタのなくなった頃に登場予定です。

  7月15日() AM 11:00 ~ PM 5:00

    「問屋町倉庫ギャラリー」オープンします。

 


個展最終日

2012年07月05日 | 倉庫

個展、無事終了しました。

最終日だからあまり入場者はいないのでは

と勝手に思いつつ、午後は早々と撤収開始。

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付箋「投票券」も六日間でこんな感じで増えました。

まず、後片付けはこの付箋はがしと投票数の確認から。

途中まではがしたところで一休み。

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付箋はがしがこんなにめんどくさいとは思わなかった。

まさか~、ウッソー・・・と思うでしょ?

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実は、このように付箋を貼り付ける台紙が小さすぎたので

付箋と一緒にこの台紙も取れてしまうのです。

付箋の前は一日だけシールを使っていたのですが

こちらは小さすぎて急遽付箋にしたのですが・・・。

次回の個展では投票方法は改良の余地アリ、です。

PS-①投票結果の発表は来週火曜日からスタート。

    ②個展が終了したのでブログ更新はたぶん

     毎週2回のペースに戻ると思います。

お知らせ

       「問屋町倉庫ギャラリー」開庫

                   7月8日(

       AM 11:00 ~ PM 5:00

       個展作品の荷解きと展示開始。

       500円玉を持って遊びにどうぞ。

       但し、倉庫内は暑いぜぇ~


個展六日目

2012年07月04日 | 倉庫

昨日のブログを読んできてくれたかのように

Sさんから「一六タルト」の差し入れアリ。

美味しくいただきました。

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さて、一昨日から急遽こしらえた「素材説明」コーナー。

どんな材料を使って額縁や作品を作ったかを説明するのに

いちいち言葉で説明するよりも百聞は一見にしかず。

特に、ベニヤにガーゼを貼ったカンバスと

寒冷紗を使った場合の違いなどを説明するのに

大変便利なコーナーだと自負しています。

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昨日はたまたまルネサスの関連会社に勤めていたという

方がこの「基盤都市」の前でいろいろと解説をしてくれました。

流石に専門家だけあって一つ一つのICチップの値段など

も知っていたのにはビックリでした。

他の来場者と共にICチップ講座を30分ほど受講。

そのせいか、投票用紙の付箋も急に増えました。

さて、最終日のTKK48の総選挙第一位は

いったいどの作品なのでしょうか?