白モツの炒め物

時々三島に出かける
だんなさんが買ってきた美味しいお肉。。。

焼き肉、ステーキときて…昨晩は白モツをいただきました



下茹でしておいたので簡単

最初に白モツに焼色つくくらい炒め取り出して
出た脂で野菜を炒めてタレを絡めました
噛むとジュワっと出てくる脂…美味しい♪♪♪

また買ってきて〜(⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠)！。。。