再び、「麺屋 義次」（新潟県妙高市）へ行きました

以前に来ました。つけ麺メインの店です。つけ麺自体は旨かったのですが、いかんせん場所で損しているような感じを受けました。今回は新作『味噌つけ麺』が出たと言う事でさっそく行ってきました。

道路にはのぼり旗の他に・・・（今年3月下旬撮影）↓



いろいろ工夫しているようですが、いかんせんあまりうまくいっていないようです。

元パチンコ店の建物ですが、正面からではわかりません↓


建物右奥を見るとそれらしき店が・・・

「麺屋義次」です↓


この看板は味があるような感じがします。

新作つけ麺とあって・・・↓


「味噌つけ麺」を注文しました。

「味噌つけ麺」です↓

まずは、麺です↓



平麺です。

次はスープです。肉団子かどうかわかりませんが・・・↓



色的には、濃い感じが・・・

なお・・・↓


刻み玉ねぎは、付いています。

実際、食べてみました↓




食べた感想ですが、ちゃんこ系の味噌の感じがしました。まあ、ちゃんこ風と思えば楽しんで食べられると思います。それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

「刀削麺荘 唐家」秋葉原店（東京都千代田区）へ行って来ました

この『刀削麺荘 唐家』は、東京に3店舗を持つ店です。ジャンルは、ラーメンではなく、独自のジャンルです。
今回は、その秋葉原店へ行って来ました。

『刀削麺荘 唐家』秋葉原店です（3月中旬、震災後です）↓


食券式になっています。

この「すりごま風味の坦々刀削麺」の・・・↓


「全部のせ」を注文しました。

「すりごま風味の坦々刀削麺」の「全部のせ」です↓



「全部のせ」なので具だくさんです。

スープは、ラー油ベースでしょうか？↓


麺は、きしめんみたいに平たくて太いです。（まるでうどんみたい・・・）

食べた感想ですが、どちらかというと「うどん」に近いくらいかな？と思いました。
これは、これでいいのではないのでしょうか？個人的には・・まあまあかな？

最後にお店データです。

【住所】東京都千代田区外神田3-8-17 渡辺ビル　１Ｆ
【TEL】03-5294-4888
【営業時間】[月～土]11:00～21:30(L.O.21:00)
　　　　　 　　[日]11:30～20:30(L.O.20:00)
【定休日】年中無休

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

再び、徳力餃子（新潟県上越市）へ行きました

前回は、「ブラック焼きそば」を食べました。今回は違うメニューを食べに来ました。

再び、「徳力餃子」へ向かいました（今年3月上旬に撮影）↓


あの3月11日になる前の状態でした。

メニューを見ます↓


前回は「徳力餃子」を注文しました。今回は「徳力水餃子」を注文しました。

「徳力水餃子」です↓


うーん、盛り付けが貧弱なような・・・

一つ取ってみます↓


食べた感想ですが、「徳力餃子」を水餃子にしただけですね。あと、もう少し盛り付けに工夫をお願いしたいですね。

当然、ラーメンを注文します↓


「タンタン麺」を注文しました。

「タンタン麺」です↓



具は、シンプルです。

スープは、標準的な坦々麺の感じです↓


麺も普通です。

食べた感想ですが、以前食べた『徳ジロー』と同じ感じの味・・つまり、低価格路線の感じでした。
まあ、低価格を考えれば妥当なメニューです。個人的には残念ですが、それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！