青海ラーメン誠や（新潟県糸魚川市、旧青海町）へ行って来ました

この店も雑誌での新潟県のラーメン特集で新店として紹介されました。一度行って来たいと思い、2011年12月上旬に行きました。

『青海らーめん誠や』です（2011年12月上旬に撮影）↓


シンプルな感じですね。

メニューです↓


誠（まこと）にしました。

ここは「とんこつラーメン」の店ですね↓


背脂にかなり力を入れています。

誠（まこと）です↓



チャーシューが目立ちます。

スープは、背脂入りで油分が少し多いかな↓


麺は、普通麺かな？（細くもなく、太くも・・・）

食べた感想は、普通の「とんこつラーメン」でした。味は無難な標準的なものでした。まあ、背脂とチャーシューは良かった・・・でした。

サイドメニューとして、「焼餃子」を注文しました↓


見た目は普通です。

一つ取ってみました↓


普通の餃子でした。

最後にお店データです。

【住所】新潟県糸魚川市田海八久保12-1
【TEL】025-562-1788
【営業時間】10:00～24:00(スープがなくなり次第終了)
【定休日】水曜日

それでは・・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

『らーめん居酒屋 徳ジロー』（新潟県糸魚川市）へ行って来ましたが、閉店しました

前回訪問時には、『準備中』で断念しました『らーめん居酒屋 徳ジロー』です。あの「月徳飯店グループ」のお店でした。なぜ、「～でした」って？それは、最後を見れば・・・（HPに答えがあります）

『らーめん居酒屋 徳ジロー』です（2011年12月上旬に撮影）↓


気合の入っていた看板でした。（なぜ過去形？）

メニューです。いろいろあります↓



アルコール類も充実していました。（だから、なぜ過去形？？）

コースもありました↓

この時は・・・↓


「タンタン麺」を注文しました。

「タンタン麺」です↓



少しどろどろ系で、黒マー油が入っていました。

スープは、少しどろどろしています↓


麺は、細麺です。うまくスープにからんだような・・・

食べた感想は、とろみのある「タンタン麺」でした。まあ普通に食べる事ができました。黒マー油がちょっと・・・

サイドメニューとして、「ジューシーひと口 水餃子」を注文しました↓


「水餃子」と言うよりも、「ゆで餃子」かな？

一つ取りました↓


うーん、普通の餃子をふかしただけの様な感じでした。

いつもなら、ここで「お店データ」なのですが、前回紹介したので・・・・
ところが「月徳飯店」のホームページを見たら

　2012/01/12
　らーめん居酒屋 徳ジロー　リニューアルのお知らせ

　日頃「らーめん居酒屋 徳ジロー」をご利用いただき誠にありがとうございます。
勝手ながら当店の営業は２０１２年１月１５日（日）までとなります。１月２３日（月）より、くびき和牛、なごみ豚を中心とした焼肉店を開店いたしますので乞うご期待くださいませ。

・・・と言う事で、すでに閉店しました。さらに・・・

　2012/01/18
　1/24（火）くびき牛、なごみ豚を中心とした炭火焼き肉店　肉の家族 徳の字OPEN！

・・・と言う事は、この記事を投稿している時点で、店が替わってしまいました。「月徳飯店グループ」の迷走がひどくなってきている感じがします。それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！