相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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久しぶりに「はな禅」(新潟県上越市)へ2016年11月中旬に行きました

2018-02-16 20:54:36 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2016年11月中旬の内容です。




以前にいった事がある『はな禅』です。7年ぶりの2016年11月中旬に行きました。



『はな禅』です。以前と比べて変わっていました(正面の看板がない)↓
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白い暖簾に変わっていました。


正面に限定ラーメンのカレンダーがありました↓
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今回はこれです。


店内には、今までの限定ラーメンの写真がありました↓
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過去の限定ラーメンをリバイバルで再登場お願いしたいですね。



メニューは、これで確認。上2つがレギュラーメニューです↓
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今回は早く来たので、何とか限定をゲットできました。


限定メニュー「雪国」(味噌仕立て、なお某演歌歌手の歌を思い出す)です↓
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平太麺です。



食べた感想は、今までの味噌よりもライトな感じですんなりと食べれました。またトッピングに柿を使ったのでその甘みがさらに味を深めた感じがしてうまかったです。それでは・・・・







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鶏豚魚介らーめん 麺屋あした(新潟県上越市)に2016年1月上旬に行きました

2018-02-15 22:12:23 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2016年11月上旬に行きました。



昔、この場所には「中華そば げたや」がありましたが、程なく閉店しました。それからしばらくして『鶏豚魚介らーめん 麺屋あした』が開店しました。そして、2016年11月上旬に行きました。



『鶏豚魚介らーめん 麺屋あした』です↓
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白を基調とした看板です。


メニューです↓
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こちらを注文します。


「醤油白湯麺」です↓
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麺です。


サイドメニューとして↓
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餃子を注文しました。



食べた感想は、ラーメンはさっぱりしてよかったです。餃子は普通です。それでは・・・






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麺屋 茉莉蔵(新潟県新潟市中央区)へ2016年11月上旬に行きました

2018-02-15 21:37:43 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2016年11月上旬の内容です。



新潟県のラーメン特集で紹介された『麺屋 茉莉蔵』へ行きたいと思い、2016年11月上旬に行きました。



『麺屋 茉莉蔵』です↓
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看板が英語も使っています。


食券式です↓
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こちらを注文しました。


「味玉坦々麺」です↓
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麺は、ストレートの角麺です。


サイドメニューとして↓
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「黒豚餃子」を注文しました。



食べた感想は、坦々麺はそんなに辛くなくマイルドな味でうまかったです。餃子は普通でした。それでは・・・







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新潟万代バスセンター内「名物 万代そば」のカレーそば(新潟県新潟市中央区)を2016年11月上旬に食べました

2018-02-15 20:19:58 | 非鉄ネタ(そば・駅そばなど)
【注意】
 2016年11月上旬の内容です。



以前から新潟県では話題になっていた「万代シティバスセンターのカレー」です。正式には『万代そば』のカレーですが・・・・ここ2~3年くらい前から(それ以上前かも?)話題になっていました。
自分も行きたくなったので、2016年11月上旬に新潟市へ向かいました。



『万代そば』のブースです。元々は立ち食いそばの店でした↓
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もちろん「カレーライス」ですよ・・・・


食券式です。さて・・・って、「カレーライス」が売り切れ・・・orz↓
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よーくみると、ご飯ものが全て売切れでした。つまりライスが品切れですね。


なお、カレールーがあったので「カレーそば」にしました↓
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「カレーそば」も人気があります。



その「カレーそば」です↓
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麺は、共通ですね。



食べた感想は、そんなに辛くなくてすんなり食べれました。個人的には良いですね。 
それでは・・・・










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麺やまろみ(新潟県柏崎市)へ2016年11月上旬に「maromiみそ」を食べました

2018-02-14 20:50:05 | 非鉄ネタ(ラーメン)
【注意】
 2016年11月上旬の内容です。




前回からしばらく経ってからの『麺やまろみ』です。2016年11月上旬に再度来ました。



『麺やまろみ』です↓
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看板が目立ちます。


今回はこちらを注文しました↓
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限定麺になります。


「maromiみそ」です↓
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麺です。



食べた感想は、イタリアン風のみそラーメンでした。スープはよかったですが、麺が少し柔らかすぎた感じでした。それでは・・・・







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