期間限定のつもり企画 “なんちゃって機内食ー機内食チャレンジ” を続けています。
新型コロナウィルス感染予防のための２回目ワクチンの接種も進みましたが、新たなウィルス株が見つかり、ブースター接種（３回目接種）を迎えようとしています。
そんなわけで、まだまだ自由に海外旅行できる日は来ないようなので、もうしばらくはこの企画を続けていきたいと思っています。
本日の昼食は、春雨をメインにして、機内食風にアレンジしてみました。菓子折りに入れたら、近距離路線用のボックスミールっぽくなりました。
メイン：春雨＆野菜の炊き合わせ
サイド：焼きドーナツ（Caputto）
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