期間限定のつもり企画 “なんちゃって機内食ー機内食チャレンジ” を続けています。
ようやく、新型コロナウィルス感染予防のための２回目ワクチン接種率が70%を超えました。しかし、先の見えない状態は続いており、かつてのように自由に海外旅行ができる日は、もう少し先のようです。それまでは、不定期にこの企画を続けていきたいと思っています。
本日は、ブロッコリー＆レタスの炒め物を機内食風にアレンジしてみましたが、肉類を一切使っていないことに気づきました。予期せず、ベジタリアンミール（VLML）の完成です。
ベジタリアンになって飛行機に乗ったつもり～♬
メイン：ブロッコリー＆レタス炒め
サイド：フレッシュサラダ、いちごクリームワッフル（マネケン）
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