2023年12月 グレーターベイ航空機内食（香港ー大阪）

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、「なんちゃって」ではないリアルな機内食です。

グレーターベイ航空機内食（HBCI173 香港ー大阪・関西）

メイン：精進料理（菜食主義者用）焼きそば

サイド：ミネラルウォーター

↑　ベジタリアン用の焼きそばなので、マッシュルームを中心に野菜がたっぷり。味が濃い目に仕上げられているので、かなり食べ応えがあります。

空飛ぶビーフ　はばたくチキン　海外旅行と機内食 やまかづ　 文芸社

 

なんちゃって機内食「どこでも機内食_167」香港国際空港 ラウンジ

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、香港国際空港内のプラザ・プレミアムラウンジで「なんちゃって機内食」にしてみました。

メイン：腸紛、とうもろこし、なんちゃって点心

サイド：フレッシュサラダ、カスタードクリーム入りパイナップルバン（菠蘿包）

↑　日本でいうメロンパン。香港ではパイナップルに似ているので、パイナップルパン（菠蘿包・ボーローバウ） といいます。メロンパンより、味はもっと素朴です。

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なんちゃって機内食「どこでも機内食_166」香港朝食メニュー３（茶餐店）

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、香港国際空港内に新しくできた茶餐店（香港式喫茶店）の朝食セットをテイクアウトして、「なんちゃって機内食」にしてみました。

メイン：トースト＆フィッシュフライ

サイド：フレッシュサラダ、クッキー、ゆで玉子、ミルクティー

↑　かつてはイギリスの植民地であった香港。トーストは朝食の定番メニューになっています。

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なんちゃって機内食「どこでも機内食_165」香港 叉焼飯（チャーシューファン）

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、香港のローカルフード、叉焼飯（チャーシューファン）をホテルに持ち帰って、「なんちゃって機内食」にしてみました。

メイン：叉焼飯（チャーシューファン）、油菜

サイド：小豆のせ豆腐花、ネギクッキー、ミネラルウォーター

↑　香港に来たなら、これは必食（といっても、香港には必食がたくさんありますけど）。やわらかい豚肉と少し煮汁の組み合わせが絶品です。

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なんちゃって機内食「どこでも機内食_164」香港朝食メニュー２（KFC)

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、香港ケンタッキー・フライド・チキン（KFC）の朝食メニューをホテルに持ち帰って、「なんちゃって機内食」にしてみました。

メイン：フライドチキンの中華粥

サイド：油条、スクランブルエッグ、ハッシュドポテト、ミルクティー

↑　KFCの朝食メニューには香港庶民の朝食の定番、お粥がラインナップされています。

当然、具材は刻んだカーネルクリスピーです。

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なんちゃって機内食「どこでも機内食_163」香港 煲仔飯（ボウジャイファン）

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、香港の土鍋料理、煲仔飯（ボウジャイファン）  をホテルに持ち帰って、「なんちゃって機内食」にしてみました。

メイン：鶏肉と玉子の煲仔飯（ボウジャイファン）

サイド：フレッシュサラダ、エッグタルト（蛋撻） 、ココナッツクッキー、ミネラルウォーター

↑　香港では通年で食べることができますけど、やはり気温が下がる冬場に食べたくなります。

本来は土鍋でご飯を炊きますが、持ち帰りなので、ご飯を炊いた後、アルミフォイルパンに入れて完成させます。

それでもおこげができて、たまらなくおいしいです。

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なんちゃって機内食「どこでも機内食_162」香港 大家楽

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、香港のローカルファミレス、大家楽（Cafe de Coral）のワールドシリーズメニューをホテルに持ち帰って、「なんちゃって機内食」にしてみました。

メイン１：水ガニの天ぷら＆白飯

メイン２：タイスタイルカレー

サイド：マンゴープリン、ミルクティー、塩ゆで玉子、ガーリックビーンズ

↑　ソフトシェルクラブ（水ガニ）の天ぷらが香ばしくておいしい。

↑　塩ゆで玉子を添えて、カレーをかければ、ほとんどタイのプーパッポンカレーです。

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なんちゃって機内食「どこでも機内食_161」香港 切鶏飯

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、香港のローカルグルメ、切鶏飯をホテルに持ち帰って、「なんちゃって機内食」にしてみました。

メイン：切鶏飯

サイド：フレッシュサラダ、ポルトガル式エッグタルト、ピーチティー

↑　私の大好きな香港ローカルグルメの一つ切鶏飯。付け合わせの油菜、ネギ油がたまらなくおいしいです。

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なんちゃって機内食「どこでも機内食_160」香港 朝食メニュー１（大快活）

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、香港のファミリーレストラン「大快活（Fair Wood）」の朝食メニューをホテルに持ち帰って、「なんちゃって機内食」にしてみました。

メイン１：ピータンと鶏肉の中華粥

メイン２：大根餅、魚肉焼売

サイド：ミルクティー

↑ 香港のローカル朝食定番メニューが、ファミレスで食べられます。

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2023年12月 香港エクスプレス機内食（大阪ー香港）

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、「なんちゃって」ではないリアルな機内食です。

香港エクスプレス機内食（UO689 大阪・関西ー香港）

メイン：干しホタテ、シイタケ、鶏肉のお粥

サイド：ミネラルウォーター

↑　なかなかいい味がついている中華粥ですが、ボリュームはかなり少ないです。油条（中華風揚げパン）があれば、満足できたのに・・・。

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2024年11月 ジェットスター機内食（ケアンズー大阪）

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、「なんちゃって」ではないリアルな機内食です。

ジェットスター機内食（JQ15 ケアンズー大阪・関西）

メイン：チキンラップ

サイド：コーヒー

↑　KFCのチキンラップは温かいから、てっきり温かいものがサービスされるのかと思っていました。

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なんちゃって機内食「どこでも機内食_159」ケアンズ BBQチキン

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日も、大型スーパーマーケット「コールズ」でBBQチキン＆シリアルライスを買って、ホテルで「なんちゃって機内食」にしてみました。

メイン：BBQチキン＆シリアルライス

サイド：カットマンゴー、フレッシュサラダ、ハーシーズチョコレートバー

↑　BBQチキン？もう少しスパイスがきいてるといいんですけど・・・。甘いと辛いの中間的な味。

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なんちゃって機内食「どこでも機内食_158」ケアンズ フィッシュ＆チップス

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、ケアンズの「キャプテンダイナーズ」でフィッシュ＆チップスを買って、「なんちゃって機内食」にしてみました。

メイン：フィッシュ＆チップス（キャプテンダイナーズ）

サイド：フレッシュサラダ、ハニーヨーグルト、ミネラルウォーター、スニッカーズ

↑ フィッシュにもいろいろありますけど、私が選んだのはHake（メルルーサ）。臭みがなくておいしかったです。

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なんちゃって機内食「どこでも機内食_157」ケアンズ パンプキンリゾット

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、ケアンズの大型スーパーマーケット「コールズ」で買ったパンプキンリゾットをホテルに持ち帰って、「なんちゃって機内食」にしてみました。

メイン：パンプキンリゾット（コールズPB)

サイド：フレッシュサラダ、花切りマンゴー、チョコレートバー（キャラメロコアラ）

↑　パンプキンソースの下には、たくさんのお米が敷き詰められていました。

なるほど、リゾットだから・・・。でも、そんなに要らない、食べられない。

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なんちゃって機内食「どこでも機内食_156」ケアンズ フレッシュマンゴー

飛行機の機内食はもちろんのこと、街なかのレストラン、フードコートや屋台など、至るところで「なんちゃって機内食 - どこでも機内食」を展開しています。

本日は、オーストラリアのマンゴーをメインディッシュにフィーチャーして「なんちゃって機内食」にしてみました。

メイン：ホールマンゴー（R2E2）

サイド：フレッシュサラダ、コーンマヨツナ缶、バターロール、スニッカーズ ブラウニー、ピーチティー

↑　スターウォーズに登場しそうな、私の大好きなマンゴーR2E2です。大ぶりの球体、食べ応えたっぷりです。

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