風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

卵焼き弁当

2020年10月12日 | お弁当




今日は、卵焼き弁当。
あとは、昨夜の作り置きがあるからとても楽ちん♪
揚げ茄子とピーマンの酢醤油漬けと青菜とカニカマのサラダを入れ、卵焼きと焼き豚、紅しょうがをプラス。
つや姫ご飯を詰めて、一週間の始まりの弁当が出来た。



また一週間が始まったね。。。

先週は大事な仕事が入っていて緊張していたけれど、今週は今週でまた大きな仕事があり緊張している。
こうやって緊張しながらも、何とかやり越して来ている。
すべては準備がものをいうのかな、、。準備万端で今週もガンバロウ!と思う。
コメント
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