思い煩うな

先日、仏間のソファでウトウトしていたら、夫の夢を見た。
普段は殆ど夢に出てくることは無いけれど、この時の笑った顔、話した言葉が鮮明に残っている。

今日は夫の命日だから、ちょっとは感傷に浸ってもいいかな、、。


ちょうど三年前の今朝、夫はベッドから起きたいと言い、
緩和病棟の看護士さん達は、即座にその望みを叶えてくれた。

車いすに乗り、病棟内を私が押して散歩。

ナースセンターの前では、看護士さんに囲まれて、ピースサイン。
「あ～」と声出してみてと看護士さんに言われ、オペラ歌手のように発声する夫。愛嬌振りまきまくり。





この後談話室に戻り、アイスが食べたいと４さじお代わり。
「うまいなぁ～～～」の言葉。

昼過ぎ、昨夜から泊りだった私は娘と交代し、買い物をして一旦自宅に戻った僅かの間に、、、。
夫は逝ってしまった。




どうして離れたんだろう、どうしてずっと傍に付いていなかったのだろうという　後悔。



あの時こうしていれば、、、とか、もっと生きたかっただろうとか、何年経っても思うことは尽きないけれど、

「思い煩うな」

そう、本が教えてくれた。



人はこの世に生まれてくる前に、自分の人生のシナリオを自分で書いて、生まれてくるという。

命の長さも、最期の逝き方も、夫が書いてきたシナリオなら、、、と諦めもつく。



夢の中で夫は、とてもいい笑顔で「今度新しいことをするんだ」と言っていた。
「え～、どんな事？」と聞いて夢は終わったけれど、今度また、続きが見られたらいいなと思う。

墓前に、サッポロクラシック。飲んでね。

ぺそら漬け その５

ミューさんに教えて頂いたぺそら漬け、今日は４日目。
こんな感じですが、、、。べっ甲色って言えますかね？＾＾







お味は、あまり辛さは無いけれど、酸味を感じるいいお味です！美味しいです。
でも、考えてみれば本場のぺそら漬けを知らないまま作っていました。＾＾

これから手軽に２回目、３回目と挑戦して行きたいです。

今夜からは、もう冷蔵庫に入れて熟成させようと思います。上から茄子が顔を出さない様に気を付けながら。





残ったミョウガは酢漬けにしてみた。一晩で漬けあがった。色も綺麗。





今夜、「徳ワザ」に、山形の奥田シェフ出てますね。＾＾

栗もなか

お昼過ぎから、雨が降りだしましたね…。


栗もなかと、モカロールケーキとコーヒーで。

雨が降る日は、お家でお茶しよう♪

秋分の日

今日は秋分の日で祭日。
昨日も一日曇り空、今日もどんより曇っている。

朝、寒いと思って長袖を着ると、動いているうちに暑くなって半袖に着替えたり、やっぱり寒いと感じたり、どっちつかず。

玄関先の朝顔もまばらになってきて、それだからこそ、咲いているのが美しく見える。


明日は夫の命日で、毎年今の時期は一周忌、三回忌と忙しく過ごして来たが、今年は何もないからちょっと楽。＾＾
でも、今日は夫を偲んで来て下さる方あり。

さ、お掃除お掃除！

７５６

今日のお買い物、全部で７５６円也。







　

勿論、私のというより・・・。＾＾
　

ぺそら漬け その４

お師匠さんのミューさんから、薬味をもっと追加したらのアドバイスあり。
さすが、ミューさんちのぺそら漬け美味しそうですこと。

我が家には、お子ちゃまもいるのであまり辛くなくてもいいのだけれど、他のものも追加して入れてみよう。
ミューさん家では、赤・青唐辛子茗荷・青紫蘇葉・ピーマン…も入れていますとのこと。

それではと、私も畑に紫蘇やらピーマンを取りに行ってきた。







一つ切ってみると、まだまだ漬かってない。食べてみると、塩気が足りない気がする。
丸２．５日は経過したので、今夜、汁を全部捨て、茄子をきれいに洗って二回目の漬けなおしをした。


塩、我が家は３５ｇ位かな。
ミョウガ、紫蘇、ピーマン、新しい青唐辛子を入れて。ピーマンは丸ごとでいいのかしら？

美味しくできるといいなぁ。。。。




涼しくなると温かいものが食べたくなる。私は今、コーンスープやカボチャスープに嵌っている。お昼のお供に。

コラ通い始まる

今日も雨の朝となっている。
台風が近づいている地域の方、くれぐれもお気をつけ下さい。


昨日も降ったり止んだりの雨模様で、気温が低いので洗濯物が乾かなくなってきた。
一昼夜干して生乾きの洗濯物は、コインランドリーへ。

歩いて１，２分の所にコインランドリーがあるから、とても便利だ。
１００円で完璧！。

これから、コラ通いの日々が始まる。


今日も、感謝の一日が過ごせますように・・・・。

ぺそら漬け その３

午後３時ころ、丸一日経ったので水を全部捨て本漬けに入る。

何だか、茄子が膨らんだような気がする。色はこんなもんでしょ。

＜本漬けの分量＞

茄子１．５K　
塩３０ｇ（一回目）+５０ｇ（二回目）
青唐辛子　１０本位


　　　　　　となっているので、我が家は茄子が１Kだったから、塩は２０gかな。

綺麗に洗った茄子に、分量の塩と唐辛子を入れ、茄子が浸るぐらいの水を入れ、塩を融かすようにかき混ぜる。
茄子が水の上に顔を出さないように落し蓋をし、軽い重石をする。冷暗所にて漬ける。







そして、一日一回はかき混ぜ、酸味と甘味成分が出るよう発酵を促す。酸味が出始めるとのこと。

さあ、どうでしょうか！ここまで、大丈夫でしょうか？全く自信なし。
次は、三日目に漬け直します。

本棚

自分の本棚には、好きな本だけつめこんでいて、


お料理の本を探していたら、いろいろな本に気を取られ、

そのうち、ホコリが気になって、

モップかけながら本棚の前に居座る、小雨の午後…。

ぺそら漬け その２

今朝の茄子の様子。随分色が抜けたのか、水が紫茶色になっていた。
まだ、まだら模様に抜けない部分もある。

水を全部捨てて、きれいな水に取り換えて、そのままあと半日ぐらい置いてみよう。

ぺそら漬け その１

昨日畑に行ったら、茄子が少し生っていたので収穫してきた。
茄子は２０個、１Kぐらい。それを使ってミューさんに教えて貰ったぺそら漬け、作ってみようかな。

まず、水洗いしなくちゃ。




「塩を振りかけゴロゴロを３分して水洗い」×３回。
少し色が薄くなってきたかな、、？

　


色が抜けるように水を張って、浮かないように重石兼蓋をして。

　


あれから９時間後。だいぶ色が抜けてきたかな、、？

　


あとは、明日の午後、本漬けに入ろうと思う。きれいに色が抜けてくれるといいのだが。楽しみ。♪

雨降り

今日は朝から雨が降り、午前中一時強く降った。一日中雨の様。。。

叔母の五七日なので、お線香を手向けに自宅にお邪魔する。

毎週通っていると気が付く。途中何カ所かにある蕎麦畑。その蕎麦の育ちの速いこと。
初めはまだ畑から芽が出ているくらいの小さなものだったが、今では背丈も伸びて花盛り。







線路沿いに植えられた木、木に絡みつく蔦が、僅かに色付いてきているかな。







今日は雨降りなので、畑にも行かず、家の事一通り終わったら家でゆっくりしていいですか？
好きなことしてて、いいですか？　　　誰にともなく、聞いてみる。＾＾



苔シクラメン、雨の中に暫く出していたら、シャキ～ンとしたような。苔に嵌りそう。。。





眠い・・・夕方までのんびりしよう。ｚｚｚ

芋煮

今日は、畑に里芋を掘りに行き、今年初の芋煮を作った。温かいものが美味しい季節になった。
芋煮と言えば、日本一芋煮会が有名。これからは、河川敷などでの芋煮会が始まる。






コストコで、北海道産さんま４匹で４４０円だった。
目の色が黒々と新鮮で美味しそうだったので、今夜は塩焼にして。枝豆も、今日初収穫。いい香りで美味しい。。。






今日はコストコの帰りに、近くのはらっぱ館に寄ってみた。遠く、みはらしの丘小学校。
クラフト関係のお店が幾つか出ていたので覗いてきた。






いろいろなお店の中に、苔の鉢植えを売っているところから、一つお買い求め。苔の上にシクラメン。受け皿付きで３００円也。
苔は、外に出して日や風に当てると大きく育つそうだ。冬も外の雪の中で構わないと。





今日は夕方から雨が降りだした。明日は雨の予報。中体連、どうなるかな、、、。

今朝の日の出

日の出は今、朝５時半前頃かな？これは、５時５０分ごろの空の様子。雲が多い。

今日明日と、市内中学校新人体育大会があるので、お天気持つといいなぁ。。

ナセBA

今日は自転車で来たから、嬉しいことがあるのだ。


お昼のチャイムが鳴ったら、速攻５分でお弁当を食べて。＾＾


自転車こいで～～。



向かった先は、「ナセBA」！






もう７月にオープンしているのだけれど、今日が初めて。


もう、広い広い！迷子になりそう。（写真は禁止なので）

椅子も机もあって。本が読める、勉強できる。



いいなぁ。。。


失業したら、毎日朝から晩までここにいよう。♪


宮下奈都さんの本を２冊借りて。


今度もっとゆっくり来よう。