今日の散歩は１時間くらい。

　思ったほど時間がかかりません。
最短の道を歩けば片道、２５分くらい。
　散歩の帰り道、図書館があるので久しぶりに寄ってみました。
なんか、いい本ないかなぁ。
こんなにいっぱい本があるのに見つけられない。
（ただの我儘）
　犬の本、健康本、と見ていき、３冊目にやっと出会いました。

「病気にならない生き方」
新谷弘実　米国アルバート・アインシュタイン医科大学外科教授

１時間くらい読んで、借りました。

　間違った常識を紹介しています。
ここでひとつだけ紹介。

　病院では手術後の患者さんの食事は一般的に「お粥」からです。
これが間違いだそうです。

　なぜか。

　お粥だとろくに噛まないで食べてしまいます。
最初からどろどろだからです。
　これがいけないのです。噛まないから唾液が出ずそのまま胃の中へ
入ってしまいます。消化酵素（唾液）が出ていない（混ざっていない）
ので消化はよくなりません。
　逆に普通食にすると良く噛んで食べます。噛むことで唾液が分泌され
消化しやすくなるのです。
　ですから、良く噛んだ普通食の方が消化がよくなるという皮肉な結果
を招くのだそうです。
（お医者さんの指導が大きいようです。）

　なるほど、そうんなんだぁ。



　これからゆっくり読んでみます。

　最後に興味深い一言。
新実先生の健康法は、「ガン再発率ゼロ％」だそうです。
これを、これから、
「ガン発病率ゼロ％の健康法」
にしたいと思っているそうです。（３６ページ）