中国で粉ミルクの量を多くするために工業用の薬剤が混入され、そのために乳幼児二人が亡くなったというニュースが流れています。日本では三笠フーズが工業用に使う事故米を食用として転売していたそうです。複雑な流通経路を仕組んだ悪質極まりない事件です。許してはいけない産地偽装や日付の改ざんが軽く見えます。食料品販売の末端に位置していた者として厳罰に処していただきたいと思っています。
産地偽装をして摘発を受けた業者が「こんなこと、皆がやってる」という一言を発したのはまだ皆さんの御記憶に有ると思いますが、その業者が組合員だった東京の食肉組合は、全組合員を対象にした講習会を何度も開催します。たった一人の無責任な一言が東京中のお仲間に多大な迷惑をかけています。
早く総裁選を終えて、この「食の安全」についての明確で具体的な行動をとりたいと思っているのは私だけではないはずです。まちばの零細小売業だからこそ出来る「安心で安全な、こだわった食材」の提供を産地との緊密な連携で確立すれば、海外にも大きなマーケットを構築できる絶好のチャンスです。
明日(9月16日)午前9時から早稲田のアンテナショップに視察でお見えになる小池候補がどの様な発言をされたのか、このブログを通じてお知らせさせていただきます。しかし、食品に有害な品を混入したり、カビや農薬に汚染された米を食用に転売するなんて想像出来ません。
産地偽装をして摘発を受けた業者が「こんなこと、皆がやってる」という一言を発したのはまだ皆さんの御記憶に有ると思いますが、その業者が組合員だった東京の食肉組合は、全組合員を対象にした講習会を何度も開催します。たった一人の無責任な一言が東京中のお仲間に多大な迷惑をかけています。
早く総裁選を終えて、この「食の安全」についての明確で具体的な行動をとりたいと思っているのは私だけではないはずです。まちばの零細小売業だからこそ出来る「安心で安全な、こだわった食材」の提供を産地との緊密な連携で確立すれば、海外にも大きなマーケットを構築できる絶好のチャンスです。
明日(9月16日)午前9時から早稲田のアンテナショップに視察でお見えになる小池候補がどの様な発言をされたのか、このブログを通じてお知らせさせていただきます。しかし、食品に有害な品を混入したり、カビや農薬に汚染された米を食用に転売するなんて想像出来ません。