東京タウンウォッチング情報 & 経営コラム 「経営コンサルタント・安岡裕二」の情報とヒント

ホットな街、店の現場から“時代”が見えるタウンウォッチング。経営に関連するヒントを独善的に“切る”短文のコメント。

東京タウンウォッチング 越谷レイクタウン⑩「風」1Fフードコート石焼きビビンバ

2008-11-25 22:39:01 | 越谷レイクタウン・新三郷・武蔵野線

 東京タウンウォッチング 越谷レイクタウン⑩「風」1Fフードコート石焼きビビンバ   

   石焼きビビンバと言えば、韓国…と来るが、あの独特のアツアツ感や混ぜご飯おこげ感が人気上昇中のようだ。ここはファーストフードフロア、手間暇時間の掛かる韓国料理は向かない。勢い石焼きという単品の変わり種バラエティとなる。 それにしてもマグロの石焼きビビンバなんて、あるもんですね。熱々もの、焼き物好きの私も近頃石焼きビビンバが満更好き??になっているが、やっぱり保守的に「牛カルビ・ビビンバ」を食べてみた。悪くない感じだった。 ※22日、2回目下見の時の体験。(土曜日)とあって、休日30万人というレポートの真実味を感じさせるものでした。何しろ夕方5時頃、帰る人と来た人の流れが互角というのに驚きました。   私が主宰している「イムスクラブ」というタウンウォッチング同好会では、12月4日、参加者を募集しています➪詳細はこちら

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