東京タウンウォッチング 銀座BRB 利き酒師城所さん「日本酒を味わう会」080626

　東京タウンウォッチング　銀座BRB唎酒師城所さん「日本酒を味わう会」080626

　今夜は、エスプラナード赤坂商店街理事長の城所ひとみさんのご紹介で加賀の銘酒「菊酒」を楽しんで来ました。慶応OB会のクラブ「BRB」セミナールーム（画像）での（日本酒を味わう会）です。因みに城所さんは唎酒師、蘊蓄（うんちく）を聞きながら珍しいお酒と気の利いたつまみが出る一寸気取った所のある大人の会。銀座のお洒落な雰囲気に浸って!?そぞろ歩きを楽しむのも良いものです。
　変わった酒と言えば、今日戴いたシャーベット状に凍らせた「白山氷室（ひむろ）」というお酒。初めての体験でした。夏の風物詩といった楽しみ方ですね。加賀藩主前田公の“粋”なお楽しみだったらしい。一寸変わった味わいの趣向といった感じでした。　（6/26記）