150725 暑い夏。庭のトマト。

 

こうしてできたトマトが、今庭にたくさん実をつけている。今朝、幾つかのトマトを食べてみた。種類は黄色ミニのサンゴールド。赤ミニのステラミニ、桃色大のブルズハートの三種とスーパーで買ってきた桃太郎の4種。食べ方が塩を振りかけてかぶりつく方法。ことごとく味が違うのでまた一驚。桃太郎が、甘いが深みのない淡泊な味であるのに対して他の3種は、皮が固い、実も堅い等の課題もあるが、味は口の奥まで深く広がる印象的な味だった。言葉で味を説明できないが好き嫌いという点から言えば、桃太郎が一番嫌いだった。