うさぎかな？

朝起きると雨が降っていません。

雨の滴がありますが、柿の収穫決行です。

９時過ぎから雨が降りだしたので、雨合羽を着て収穫です。

午後も雨が降り続きましたが、柿畑へ出勤しました。

雨に濡れた柿は、脱渋すると汚染果（柿が黒く汚染されたようになる）が出るので、乾燥機のない我が家は大型の扇風機で乾かします。


今日はこんな柿と出会いました。
　
立派な耳が付いています、うさぎかな？熊の子かな？


我が家で栽培している柿は渋柿なので、渋抜きをしないと食べられません。

ＪＡで脱渋してもらいました。

秋の味覚、美味しいです。