日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

今年も北海道から

2018-12-01 20:57:33 | 日記
先日、ミセスファーマーさんからメールがあり、紫花豆を送ってくださったとのこと。

昨日30日に届く予定でしたが、娘の所に出かけ1日中留守だったので、今日クロネコさんが配達してくれました。

たくさんの紫花豆と、白花豆も一緒に入っていました。
 
紫花豆は美味しい上に、きれいな模様です。
白花豆は初めてなので、どんな味がするのか楽しみです。


紫花豆は冷涼な気候が好きなのですが、この夏我が家でも栽培に挑戦しました。
きれいな赤い花がたくさん咲きましたが、莢があまり付かない上に出来た豆は、しわが寄ったり厚みがないものでした。
やはり猛暑の和歌山では栽培が無理だとわかりました。


ミセスファーマーさん、貴重な豆をたくさん送って頂き、本当にありがとうございました。


今日からはるみの収穫が始まりました。


 
今年は色づきが早く、9月に雨が多かったからか、大きな実がたくさん生っています。
このオレンジ色を見ていると、元気が出ます。

はるみは収獲した後、貯蔵庫で約2カ月間眠ります。
その間に糖度が増し、酸度が低くなって美味しいはるみになります。





コメント (2)
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