日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

10日ぶりの雨

2021-01-22 21:08:08 | 日記
朝から雨降りです。
キウイ畑に出勤ばかりで、冷蔵庫が寂しくなってきたので、午前中スーパー2軒で買い物をしました。

午後は4時過ぎに月一の整形外科へ行くまで時間があるので、台所に籠りました。

まず、今日は雨の予報だったので、昨夜から水に浸しておいた青大豆を、朝の後片付けの間に水煮しておきました。
お昼に醤油をかけただけで味見をすると、普通の大豆より美味しいです。
午後砂糖と醤油(少し)、塩を加えて煮豆にしました。

煮豆にするとさらに美味しくなりました。

冷凍庫で眠っていたデコポンでジャムを作りました。
950gのデコポンから

ちょっと煮詰めすぎたのか、500CC以下になりました。

煮豆とデコポンジャムを煮詰めている間は読書タイムでもありました。
晴れた日はキウイの剪定ばかりだったので、久しぶりの台所籠り楽しかったです。

おやつはこれ

ビストロ イサキさんのフランス焼き菓子カヌレです。
お嫁さんのMちゃんが買ってくれました。

コメント (2)
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