雨の日は

昨夜から降りだした雨は、お昼過ぎには止みました。

今日は雨だったのでこんにゃくを作ろうと、昨日から考えていました。
大きなこんにゃく芋がまだ３個残っています。
手作りこんにゃくは貰われていくところが多いので、こんにゃく芋を１、５キロ使いました。
こんにゃく芋を茹で、ミキサーにかけましたが、芋の乾燥が進んでいるのか固めになりました。
混ぜる時水を追加しましたが、固めになりました。
いつものように普通のこんにゃくと青のり入りをつくりましたが、手で丸める時形を作り難いのです。

で、今日はコンニャクの画像がありません。
夜刺身こんにゃくで食べましたが、見かけは悪くても味はいつもと同じだったので一安心しました。
３軒へお嫁に行きましたが、皆さんどうだったでしょうか？

こんにゃく作りは２時前まで続きましたが、まだ時間があるのではるみジャムを作りました。
我が家のはるみジャムが残り少なくなったからです。



近くの瘡神さんのコヒガン桜の花が咲いています。


　
いつもは彼岸の頃に咲き出しますが、今年は今までに一番早い開花です。

我が家のアーモンドも咲き始めました。