パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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なんだか予定外に〓〓〓

2012年08月03日 20時41分56秒 | 日記

今朝、こんな嬉しいメールを頂きました

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相変わらずお忙しい日が続いてるようですが
ブログを見ると、私も元気が出ます。
ほうれん草のカレーおいしそうですね。私もタッパーの圧力鍋で
いつも水なしカレーなんですが、今度作ってみます。
   (中略)
毎日暑い日が続きますが、体に気を付けて頑張ってくださいね。

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いつかのどこかのブログにも書きましたが
このブログを読んで少しでも多くの方が
元気】になってくれれば、と願っております。

なんか~ほんと~心に染みますね~
嬉しいです。

さてさて、明日、長男、練習試合で、朝6時半に家を出るそう。
今日は、部活が休みで、試合前に、打てなくて。。。と
ブツブツブツ……(-h-)文句を言ってました。

「,,,,,,,,,,,,(((((*・-・)ノノママ体育館空いてない

PCで検索すると11~13時まで1面空きがありました。
しかたなく。。。。予約しました。

長男と2人、今日はバドの練習しました。

なので、ちょっと予定が狂ってしまいました。
本当は、今日は単発の試作か、JHBSの中級のパンを焼こうと思っていたのです。

まあ~しょうがないな。。。。。。

でも、10時半に出ればいいから、時間は少しはある
いつも通り張り切って~

昨日の生クリームを入れなかったあんぱんも結局、生クリームを入れる羽目に。。。。
美味しい物は、主人の口に入る間もなく、いつもあっという間です~

今日は、珍しくρ(・д・*)コレ

そうです。ドックパンです~
今日は粉300で仕込みをしてみたかったので、特に何でもよかったのですが(笑)
お昼にもちょうどいいしと思い、ドックパンを焼くことに

9分割~

こんな感じに、成形します~

(*'ω'*)......ん
これも、【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】でレッスンして欲しい~

じゃじゃ~~~ん
取~り~い~出したるものは~~~~~

そ~~~~なんです。
このドックパンの配合には、卵が入らないので
照り用の卵だけの為に、卵を1個割らなければならないのです。
それが、(ノ≧ロ)ノ<嫌嫌嫌嫌嫌嫌嫌嫌嫌で。。。。。。(笑)
前は、よく牛乳で、代用してたのですが
サマーセミナーで、照り用の卵に、生クリームを混ぜるとつやつやになると聞いたので

ひらめいちゃったもんね~(笑)
サン!ハイッ!! (ノ^-^)ノ ̄ ~θ(^0^ )( ^0^)θラララ~
ひらめいちゃったのよ~~~
(;-0-);-0-);-0-)~~~ワワワワー

コーヒーのミルク
これを塗ったら、どうだろうか~~~~

(*δoδ*)ドキドキ(*δOδ*)バクバク
ほんま~冒険家でしょ~~~~
(-o-)/ハイ、よく無謀だって、主人に怒られます。(笑)

見て〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ
思った通り、まるで、卵を塗ったかのよう
つやつやのピッカピカ



大成功やねん~
これは、使えます~~~
みなさんも、是非お試しくださいませ~

そして、今日は、新レシピのρ(・д・*)コレを作ってみ~~~よおっと

(≧◇≦)エーーこの生地、こんなに柔らかいの~

手では、丸められられず、スプーンの背で~

これで、焼成~

次男と3男、わたしと長男がバドから戻ると
「,,,,,,,,,,,,(((((*・-・)ノノママこのクッキー美味しいねあと4枚しかないよ~。」ですって。。。
あああああああああ~~~~~~~り~~~~~~~~~~えない~

そして、もう1つ試してみたのが

新レシピには、クリームパンとコルネのクリームを自分で作るように書かれておりまして
(今までは、教室指定のカスタードを使っておりました。)

どんな感じなんだろうと作ってみることに~

鍋で、炊いていくやり方です~

出来ました~

急冷します~
今日は、面倒なのでバットに流さないで、鍋ごと
(^_^;)\(^。^。) オイオイ..はしおり過ぎ~~~や~~~

急冷したところで、3男を予防接種に
ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=(;-_-)/ゼンリョクダッシュ で連れて行きました
相変わらず、忙しいやねん~

戻ってくるといいアンバイに、冷えてました~

w(・o・)w オオこんな感じなんだ~
これからは、これもみなさんで一緒に作ることになるのでしょうかね。

みんな食べられちゃいけないとよけておいたクッキーを
味見~
(^▽^) ほ~~~~こんな味なのね~
こりゃ、何枚も食べちゃうのが、わかる気がするわ~

さあ~出掛ける前までに、お昼の用意して、出なきゃ

ドックパンを作ったので、今日は、ホットドックです~

切れ目を入れ~

マヨネーズ~

マスタード~

きゅうりとレタスとピクルスも入れました~

ケッチャップをすれば、完成~
ハンバーガーもいいけど、ホットドックもいいですよ~

長男と父には、トマト入りで~

完成~
おいしそー(^¬^)
もちろん、子供達も父も大絶賛

あとの5本は、さっき作ったクリームを詰めちゃえ~
これは、たっぷり挟みたいので、横から切りました

それでは、バドへ======☆(((((((((^ー^*)ノイッテキマース

帰宅し、慌ただしく、先生のところに、材料が来たと連絡があったので
ダッシュ-=≡ヘ(* - -)ノ

夕飯の支度をして、すぐパソコンスクールへGO

帰宅して、やっとブログ更新出来たというわけです~

明日は、バドミントン用品のセールをやってるので、買い出しに行く予定。
息子も、欲しいのがあるんだとか。
ほんとちっともやりたいことが進みませんね。。。苦笑(T▽T)苦笑