
今日紹介するのは、すき家153号千種本町店です。
TVCMで石原さとみが美味しそうにうな牛を食べているのを見て無性に食べたくなり利用する事にしました。
この日は休日で自家用車で出向きました。

カウンター席に着いて注文はタッチパネルで行います。

卓上には、ドレッシング3種(フレンチ・ゴマ・和風)と辛くない七味唐辛子
紅生姜、醤油が置いて有ります。

注文したのは、うな牛しじみ汁セット、しじみ汁とお新香が付きます。
それと単品サラダしめて1,130円也。タッチパネルで注文確定後4分程待ってきました。
粉山椒は、別添えの小袋で提供されます。
しじみ汁のしじみは皆さん食べるのかなぁ?!気になりますが、自分は好きなのでホジホジと箸で摘まんでできるだけ食べる様にしています。
全部は食べ切れない程、沢山のしじみが入っていました。
帰って調べてみたら、やはり同じように気になる人がいる様でアンケートを取った人や会社が有って結果としては8割の人が食べる、
2割の人は食べないという結果になっていました。食べる派が圧倒的に多くて安心しました。
あさり汁の身は、無条件に食べますが、あさり汁は身が小さいだけにどうするのか気になっていたのです。

さて肝心のうな牛です。鰻は一切れ(1尾の1/3ほどの大きさ)と牛肉は普通の牛丼の1/2程の量です。
紅生姜と唐辛子を牛肉に添えて先ずは牛丼から食べます。いつものすき家の牛丼の味。
山椒を振りかけ今度はうな丼。すき家のうな丼は身がとても柔らかくて臭味もなくとても食べやすい美味しい鰻です。
この値段で食べられるのは財布に優しいですね。
最後に石原さとみもCMでやっていた鰻の上に牛肉をのせて食べる邪道とも思える食べ方を試します。
うなぎの美味しさと牛丼の美味しさが複雑に口の中に広がり未知の味。
また食べたいかと言われると?ですが、普通の鰻屋さんでは経験できないので良い経験になりました。
愛知県名古屋市千種区千種1丁目21−3