桶狭間タンメン

今日紹介するのは、国道41号線沿いにある桶狭間タンメンです。
以前一刻堂だった場所に新しく出来たお店。調べてみたら一刻堂が展開する新しいタイプのお店でした。


駐車場は広くて停めやすいです。店舗は道路の東側に有りますので北側からの侵入ではそのまま入れます。
南側から利用しようとすると岐阜タンメンの交差点を右折して最初の道路を北に上がると駐車場に入れます。
そうです岐阜タンメン近くに新しいタンメン屋が出来たという事でタンメン戦争となっています。




メニューです。注文は、龍虎桶タン880円に半熟煮玉子100円をトッピングしました。


卓上には、コショウ、酢、ラーメンタレ、ラー油、辛味調味料が置いて有ります。
水ではなく、緑茶のサービス。氷の入った緑茶がポットで置いて有りました。


待つ事6分程できました。具材は白菜中心のたっぷり野菜、豚肉、麻婆豆腐、煮玉子です。


麺は、博多ラーメン張りの細ストレート麺。


コショウと辛味調味料を大量投入して準備完了。
レンゲの他に穴あきレンゲが付いているのが憎いサービス。
早速食べてみます。

麻婆豆腐は、中国山椒が入った四川風のしびれタイプ。濃いめの味付けで粘度も高く、これは麻婆飯の方が合うタイプ。
スープに溶けだすと味が混ざるのですくって食べ切りました。

タンメンは、油ギッシュな塩スープです。野菜は白菜が中心でキクラゲ、ニンジン、豚バラ肉も入っています。
麺は、もともと細麺好きなので好みのタイプ。
タンメンスープを細麺で頂くコンセプトの様で相性は悪く有りません。

麺の量は少なめなので皆さん替玉を注文していました。
大手外食チェーン展開のお店なのでメニュー・接客等、安心して利用できるお店でした。
でも、トッピングによっては軽く1,000円になるタンメンは、コスパは低めかな。

愛知県小牧市下小針天神1-141-1

あんかけスパ ナポリ

今日紹介するのは、あんかけスパ　ナポリです。
多分このブログで登場回数が多く高山の宮川中華そばと競う、利用頻度の多いお店。
年に10回程度利用します。


駐車場は、ビル1階部分に5台分（無料）、店舗の入ったビル裏のコインパーキング利用で100円補助。
30分200円なので100円の駐車料金負担が必要になります。





メニューです。注文したのはベジタブル750円に片目玉焼き100円を両面焼きで注文しました。


ナポリの拘り。ソースは10時間煮込むんだそうです。
毎日毎日の仕込み、大変さが伺えます。


卓上には、塩、タバスコ、コショウ、粉チーズ、ソースが置いて有ります。
入店と同時に水と一緒にセットサラダがきます。


待つ事10分程掛かってきました。
ゴロゴロの野菜天ぷら、玉ねぎ、にんじん、インゲンがタップリ！
片目はしっかり両面焼いて有ります。
数あるあんかけスパ屋さんの中でも野菜の天ぷらがのっているお店は、このお店と姉妹店のレッチェ以外見た事が有りません。
このゴロゴロとのった野菜天のＢ級感が堪りません。
玉ねぎ天は、甘くて美味。人参天は、火の通っていないものもあってザクザクお愛嬌です。

ソースは、いつもながらの粘度高め濃い目のスパイシーソース。
安定した美味しさで大満足のランチとなりました。

愛知県名古屋市東区相生町８９

さくめ

今日紹介するのは、東名高速道路三ヶ日インターから少し行った場所にある鰻屋さんの「さくめ」です。
お客さんから美味しい鰻屋さんが有るという情報を頂き、利用してみる事にしました。
駐車場は、店前と横に有ります。店前には、甘夏みかんが売られています。さすが三ヶ日。


入店するとカウンター席とテーブル席が有ります。中央には大きな水槽。鰻はいませんでした。


メニューです。うな重中（天然）3,600円を注文しました。


湯呑茶碗には店名が入っています。


待つ事15分程できました。山椒は一緒に運ばれてきました。
うな重と肝吸い漬物はキュウリと壺漬です。


意を決して蓋を取ってみます。こんがり黄金色に焼き上げられた鰻が一尾。
二つに切って有ってたっぷりご飯を覆っています。


早速食べてみます。
皮はパリパリで身はシットリ、香ばしくて臭味が無く身が引き締まっています。
甘辛いタレは癖になる美味しさ。
このお店は、背開きにした鰻を直火で焼く方式だそうです。
開きは関東風、焼きは関西風というのハイブリッドなスタイルは、珍しいです。

鰻の不漁で、また値段が上がっている昨今、このお店はコスパが高いと思います。
混雑時には、３時間待ちも当たり前のお店で幸運にも早く頂けました。

静岡県浜松市北区三ヶ日町佐久米７２４−１

カフェレスト アルピーヌ

今日紹介するのは、郡上八幡にあるカフェレスト アルピーヌです。
東海北陸自動車道郡上八幡インターから数百ｍ北上した場所にあって、駐車スペースは10台分位有ります。


店前メニュー。




メニューです。Ｂセット1,080円を注文しました。


卓上には、塩とシュガーが置いて有ります。
水は、ポットできました。


待つ事15分程できました。少々時間が掛かった感じ。
Ｂセットは、焼きそばとハンバーグ、サラダのセットです。
ご飯は別オーダーで付いていません。
焼きそばは、郡上八幡名物のパリパリ焼きそばに通じる味。「かたぎり」ほどはパリパリでは有りませんが、
使用している麺が一緒なのか、少しパリッとしたソース味。味は良く似ています。
サラダは、レタス中心でトマトとキュウリ、マカロニ玉子サラダです。胡麻ドレッシングが掛かっていました。


ハンバーグは、自家製の手こねハンバーグ。
肉汁たっぷりのとてもジューシーなハンバーグです。つなぎが多いので肉肉しさが控えめで、これはこれで有りです。
デミグラスソースを絡めて食べます。とても美味しいハンバーグでした。


別の日の利用。先回利用した時に美味しかったので再訪です。
この日注文したのは、これ！アスパラとベーコンのバジルソースパスタセット1,480円です。


ケーキは、レジにあるショーウィンドから好きなケーキを選びます。


セットサラダがきました。マカロニ玉子サラダです。


待つ事12分程でスパゲティがきました。アスパラとベーコンが入ったバジルソースパスタで
食べると口一杯にバジル風味が広がります。鷹の爪も入っていて少し辛味を感じます。
スパは細めのものでソースが良く絡んでネットリしています。
濃厚なバジルソースは美味しかったです。


食べ終わる頃、ケーキとコーヒーがきました。
ケーキは、ショコラケーキを選択。コーヒーはホットで注文しています。

ケーキは甘さが控えめのカカオの香ばしさが口一杯に広がる芳醇な美味しさ
少し固めで濃厚。コーヒーと良く合います。
この日も大満足な食事となりました。

岐阜県郡上市八幡町五町１丁目２−１３

総本家えびすや本店

今日紹介するのは、錦にある　総本家えびすや本店です。
名駅にあった今は無き菱信ビル地下に店舗が有った時は良く利用したお店。


店前メニュー。


入店すると細長い店内でテーブル席に案内されました。このお店の拘り。
入口には、手打ち場が有って職人さんがここで麺を打ちます。お座敷席も有りました。






店内メニュー。注文品は入店前から決めていました。エビカレー1,550円です。


卓上には、一味唐辛子のみが置いて有ります。


待つ事10分程できました。圧倒される大きさの有頭エビ天がのっています。20cmより大きいサイズ。
具材は、牛バラ肉と長ネギでシンプルです。


衣で太らせたのではなく身がギッシリ詰まったエビでプリプリ食感。カリカリに揚がっています。
衣にカレーを付けて食べるととても好みな味になります。


うどんは、手打ちで少し柔らかめのツルツルうどん。
カレー汁は、濃い目の茶褐色。粘度は低め和風ダシがふんだんに使われたものでスパイシーな美味しさ。
思わず懐かしい！気持ちが込み上げてきます。10年振り位でしょうか？！久しぶりに食べましたが不変の味に感動しました。


駐車場はお店から西に20mほど行った場所にある駐車場と提携しているようです。
30分無料サービスですがタワーパーキングなので大型車はNGです。

愛知県名古屋市中区錦３丁目２０−７