サンタ

子どもだけがサンタが来るなんてズルくない？
そんな想いを抱えてましたので、
去年から
サンタを自分に乗り移らせて
好きなものを買っています。

パッと買えないもので
消耗品ではないもの。

今年は悩みに悩んだ。
自分の意志ではなく、サンタ目線でプレゼントを吟味したせいです。
やっぱ
「欲しい！」と思うものではないと。
これでいいか
なんてものはプレゼントでも何でもない。

結果、
前から欲しかった財布をプレゼント！



メッセージも。
寝る前に書いて寝た。



皮のお財布。
欲しい色と違ったけど。

クリスマスネタ 2016

私が嫌いなことの一つに
ブログを早いうちに更新するのを忘れること
ってのがある。

もう寝るだけだと思っていた状況から
何かを書くというのは
かなり難しい。

でも今日はクリスマス。

子どもたちが来て、
相変わらず大騒ぎして
たくさん食べて
一体いつまでこうやって
おばさんのクリスマス料理を食べに来てくれるんだろうな
って、しみじみ思ったりしたぜ。



本日の料理。
塩が多かったなー。
しょっぱいからさー、口の中ひりひりするよねー。

我が家のツリーその１。



ぬいぐるみ用ツリー。

その２



今年買ったＩＫＥＡの１８０センチ。
これ、本当にかわいい。
ナチュラル系のランプ入れが…。

ＬＥＤがオシャレに光りますわ。



よく見ると
ヨサッとしとる。
まあいいか。
さあ、いつ片付けますか。

スパイスイズマジック

子どもがスパイスが苦手なので、
我が家の料理は香辛料を使っていない。

赤ちゃんの頃
もちろん刺激物はダメなんで、
使わないで料理していたら、
大概の料理はなくても美味しく出来ることが分かって
それで
塩コショウと書いてあるところは
全部
塩だけです。

洋食は塩だけのことのほうが多いです。

考えてみれば
スパイスは臭み消しですよね。
辛みとアクセントで
悪い言い方をすると誤魔化している。
良い言い方だと、
味に強弱が付く？

素材が臭くなければ
大体はおいしく出来上がる。
今日も紅ショウガなしの
お好み焼きです。
ショウガ好きですけどね。
なくても美味しくできます。

スパイス入れない代わりに
キャベツの甘みを前面に押し出したキャベツ焼きです。
ほぼキャベツ。小麦粉はつなぎです。
蒸されたキャベツが
柔らかくジューシーで
うまー！
と二人であっという間に食べました。

辛い物は相変らず苦手な私の娘ですが
辛い絶品料理は
わりと食べることができるようになりました。
マーボーとかカレーとか
辛みで誤魔化したやつじゃなければ
美味しく頑張って食べます。

で、今日の夕飯は、これ。



フレンチローストビーフ？
とＥテレで作り方をやっていた。
子どもは赤身肉嫌いです。
臭みが
胡椒を使わないとやっぱりなかなか取れないし、
あとパサつきですよね。
何度かオーブンでチャレンジしてたんですけど、上手にできなくて。
温度調節がムズイんだ。
これはフライパンで揚げ焼きするという
カロリー真っ青な代物。
ただ
作り方がシンプルで分かりやすい。

結果、切り方間違えて、筋っぽかったけど
火の通り方が良かったのか
旨みが逃げずにおいしく出来て
胡椒なしで
たくさん食べてもらえました。
良かった良かった。

わたしは、というと、
焼きながら油をかける行為で胸焼けです。
オエ。

ただあと２回は作りたい。
次はもっとうまく作れる気がするんだ。

とんかつへりくつ

ロースのとんかつをよく作ります。
世界で一番おいしいです。
どの店でたべたやつよりも
自分でつくるロースとんかつが
段違いでおいしい。

いいもの食べてないのかもしれません。
でも三センチ厚みで
一枚１７０円
定食にしたら２５０円はかからないだろ
ってくらいの安さも乗っているので
外でカツを食べる気にはなりませんぜ。

ポイントは、揚げてから食べるまでのスピードと
油の新鮮さだと思います。

それはそうと、娘が今日から「冬休みにやせる」宣言して
今日、とんかつで
「ごはん、お代わりしたい……」
と苦しそうに言ったあとで、
「ま、冬休み初日だし、天皇誕生日だし、ママも祝日だし」
と一個も言い訳になっていないことを言って
炊き立てのご飯を山盛り、よそってました。
最近、
屁理屈が多いのですが、
全部、的を得てなくて面白いです。

徒歩生活

歩き始めて
今日でちょうど三か月。

血圧が高いのでそのために歩き始めたんですけどね、
全然下がらない！
それだけは
それだけは
間違いなく
変わらず高血圧です。

ほら体形が変わったとか
体重変動があったとか
健康で夜よく眠れるとか
うーん
まあそうですね、そんな感じありますねー
って言えるけど
本来の目的である血圧だけは
全然低く…まあ、下が１００を超えなくはなりましたけど
９０台は変わりませんな。

一か月の平均
1万2千歩
距離は8.2ｋｍ。
まあまあ歩いているほうだと思うですけど。

食べ物かなぁ。
そんなにしょっぱいものも食べてないですが
マジで
何にもかけないで
食えってか？