トースターいる？

トースターのことを考えていました。

フライパンで焼いたトーストが

感動的においしすぎる。

ポイントは湿度だ。

湿度を保つトースターってのが高額で売っているらしいですが、

要するに乾燥しやすいのが

トースターの弱点で

アルミホイルで包んで焼いて保湿して焼いたりするんですが、

フライパンで焦げ目をつけたあと、

蓋をして蒸らすものにはまったく叶わない。

トースターでパンを焼くメリットって

朝からフライパン使わなくてよい以外

あるのかしら。

日本のあの形のトースターって

海外では見かけない。

いらないんじゃないか。

よくかんがえたら、トースト以外の用途で、

トースターは使っている。

揚げ物の復活や

焦げ目をつけるだけのグラタン

冷凍フランスパンの解凍後の仕上げ

あと

餅も焼く。

オーブンの代用品ですね。

瞬時に1000Wで高温になって、

温度を保ちながら、焼いてくれる。

一定の高温を長く続ける場合は

予熱ができるオーブンが必要だけど、

短時間ならトースターが優秀だ。

やっぱりいる。便利。

火加減に気をつければ

魚焼きグリルでも代用できるんだけど、

まあ、まあ、まあ。

しかし今度壊れたら

買わない方向も考えてみよう。

いつかのトースト。これはおそらくトースター作。

炊飯器不要説についても、考えている。

カロリーから逃れられない

娘が修学旅行に行ったので

痩せるかと思いきや

太りました。

自炊もしたけど

好きなものばかり食べちゃうから

結局のがれられないようだ。

娘が食べられない

唐辛子たっぷり

ペペロンチーノとか食べちゃった。

前から狙っていた中華定食屋で

夕食食べた。

お誕生日

45歳になってしまいました。

両親にお祝いしてもらいました。

朝にショートケーキをたべ

娘が布団の中で「誕生日おめでとう」

と言ってくれた

お誕生日でした。

お休みだったし

天気も良かったし

おおむね良い日でした。

丸鷄を生で買う

リクエストを受けて焼きました。

コストコで

グラム58円。

約2kg

1200円くらいが平均でしょうか。

コストコラバーの方なら気づくでしょう。

生じゃなくて、

焼いてあるやつ買えばいいではないか。

700円くらいで一羽買える。

違いはというと、

当たり前だけど、

肉の量が違います。

胸肉が厚い。

2人暮らしで

2日目も十分にいただける。

あと大きく違うのは、

手作りの方法だと思うけれど、

2日目のジューシーさかもしれません。

パサつきがほぼないまま

ずっとおいしい。

焼く時間は約五時間。

前の日から仕込んで

大変だから、

じゃあやっぱりできているものを買った方がよくない？

ってなります。

今は、焼いた時に出た焦げをスープで伸ばして玉ねぎスープにしたり、

チキングラタンをつくったり

その後を楽しんでおります。

10月末からのお弁当

結構長いこと、

お弁当を更新していなかったのかな？

と思ったら、

テストウィーク後金曜日しかお弁当を作らなかったため

忘れていた。

10/28金曜日。

勿体ぶって、出すほどのものではなかった。

しかもなんのフライだったか、

まったく思い出せない。

1個だけ違うフライだった気がする。

あとの３つはコロッケにした記憶が。

月曜日。

シャケを焼いた。


火曜日。

焼売ドーン弁当。

炒り卵を寄せ集めたたまごやき。


水曜日。

全てのおかずが凍っておる。

子どもが誕生日だったため、

朝からいろいろ仕込んでいたので、

まったく力を入れない日になった。


木曜日。

たまごやき以外は前日のパーティの残りであります。

完全中華。

なにか、足りない気がする。

昆布を足しました。

金曜日。

イカフライ2本。

土曜日。

今気がつきましたが、

火曜日にも入れた焼売をすっかり忘れて

出しております。


美味しいからいいか。

久しぶりに王道の卵焼きのサイズ

入れ方をしている。

いい感じだ。

眠いよ。お弁当作りは。

寒くなってきましたので、

朝がより辛い季節がやってきましたね。

立冬も過ぎて

月食もあって、

もうめちゃくちゃです。