飯能市 百川 百兵衛そば大盛り

営業をしているのですか？



メニューが少ない





こじんまりだが、麺はたっぷり！



美味しいです！





つけ麺が人気みたい



多分、自分はクールな人間だと思ってきたが、

長野に来てからは、クールダウンのし過ぎで結構キテルネ。ｗ

何というか、細かい所に目が行き届かないというか、

以下省略というか、明日でいいや！的な人間になり下がったな。

元々、そういう人間だったのが、寒さのお陰で本性が出たというか。

そういえば、軽井沢の事業所に千葉出身の方が行ったが、

寒くて、おかしくなるのでは？

千葉は雪が降らない、積もらない。

そんなところで何十年も働いて来た者が、軽井沢。

夏は良いけど、冬はね。

この冬、また一人私と同様のアホが増えるのか？ｗ






埼玉緊急遠征偏も、そろそろ最後ですかね。

この日３軒目は、ラーメンにした。

本当は、塩ラーメンの名店ぜんやに行こうと思ったが、

少し遠いし、近場で何かないかと探す。

評判の良さそうな店があるので、そこに向かう。

ナビに従い向かったが、駐車場は無いようですね。

どうしましょう？有料駐車場か？？

何とか車を止め、店に向かう。

店の名前は「百川」。

全くの初耳である。

店に到着をすると、やっているのか？

暖簾の無い店である。

店の前の道は狭く、車が来るたびに少し避ける。

店自体も、何軒か連なったうちの一つですかね？

それでも、営業中の札が出ているので入りますか。

中に入ると、暗いかな？

黒い木目調の内装ですね。

テーブル席とカウンター席がある。

キャパは１０人前後でしょうか？

結構年期を感じさせるお店ですね。

厨房内では、ご主人と奥様ですか？

２時近い時間であったが、割とお客は入っていますね。

テーブル席は埋まっているし、カウンターも私を含め４人か。

メニューを見ると、ラーメンとつけ麺？

トッピングの違う百兵衛そばがありますね。

つけ麺か・・・いや、ラーメンを食べてみよう！

私はトッピングの多い、百兵衛そばの大盛り９００円を注文する。

すると、隣の客を差し置いて、私の中華そばが提供される。

どうやら、つけ麺とラーメンでは使用する麺の太さが違うようだ。

つけ麺は太麺で、ラーメンは細麺。

隣の客はつけ麺なので、遅いという訳か。







丼は、やや小ぶりな感じだが麺が詰まっているのが分かる。

味玉の卵黄が美味そうな色をしている。

では、まずはスープを事逗ずずｚ・・・美味い！！！！！

乳化しているのでしょうか？ややとろみを感じさせるスープ。

豚骨ベースと思われますが、魚介の味わいもある。

それにしても、濃厚でありながらスッキリした味わいですね。

これは、美味しい店を見つけました！

麺は細麺の縮れ麺。

隣の客はつけ麺を食べており、成程太さが全然違う。

コシはありますが、それほど強いコシではない。

オーソドックスな味わいと言えるでしょうか。

大盛りを頼みましたが、たっぷり麺は入っております。

３軒目だから、少々苦しいかな？ｗ

チャーシューはやわらかいです！

美味しい！！！

味付けもいい塩梅です。

煮玉子は一般的な味わい。

う～～ん、スープが美味しい！！！

麺を食べ終えると、ひたすらスープを飲みます。

そして完食。

これは、つけそばを食べなきゃダメだな。ｗ

つけそばの注文率も高いようだし。

来年、また来ましょう！！！

それより、安い駐車場どこかに無いのか？ｗ