足柄下郡 国味 チャーシューワンタンメン

店は移転をし新しくなっていた

お久しぶりです！

ここのチャーシューワンタンメンが食べたかった！

カツ丼も美味いけどね

なんかいろいろと注意書き？？？

感染対策はしっかりやっています

大盛りにしなくてもボリューム満点！

味も変わっていないと思う！（多分）

豚骨ベースのスープ

チャーシューはしっかりした食感

ワンタンも変わらず

コショウをかけちゃいます！

次回はカツ丼を食べます

佐野ラーメンをよく食べた。

だが、佐野ラーメンよりも、昆布水つけ麺の方が多いか？

アメノオト、通いましたね！

つけ麺に嵌りました。

群馬もラーメンをよく食べた。

神奈川に来たら、味の大西系でしょ！

家系もいいけど、大西系。

長野に行く前に、店が移転した。

行こう行こうと思っていたが、長野に行ってしまった。

長野で、大西系の味を求めたが、無かった。

先日、大西小田原店に行った。

本店は、撮影禁止なので行かない。

国味に行きましょう。

 

 

 

 

国味に初めて行ったとき、厨房の中は３人いた。

それが一人減り、また一人減り。

いつの間にか、厨房は１人で切り盛りしていた。

移転して初めて入るのだが、入り口にいろいろありますね。

発熱しているかたは、お断りみたいな。

中に入ると、検温と消毒。

カウンター席に案内されるが、感染対策は万全の印象。

厨房スタッフに、注文はしないで！とかいろいろありますね。

私が長野に行っている間に、いろいろあったのでしょう。

何があったか知らないが、文言の多さが様々な推測や憶測を呼ぶ。

だがそんな事は、どうでもいい。

チャーシューワンタンメンを食べに来たのだ。

カツ丼を食べようか悩んだが、いつでも来られる！！！

カタ焼きそばも、食べられる！！！

１２４０円のチャーシューワンタンメンを注文する。

大盛りにはしなかった。

店内は賑わっていたが、すぐにラーメンは提供された。

 

 

 

 

 

相変わらずのビジュアルである。

ナルトがあるのも、変わらない。

大盛りにする必要の無い、ボリューム感。

では、まずはスープをず厨事図頭図図・・・美味い！！！

豚骨ベースのスープは、遠い記憶を呼び覚ます。

何となく、豚骨集を感じさせる。

クセがある味わいと言える。

味が濃い目のスープであるが、気にはならない。

美味い！！！

麺は、中太麺で変わらない。

茹で時間の短いそれは、しっかりとコシを感じさせる。

少々粉っぽい味わいであるが、変わらぬ美味さだ。

ワンタンも餡がたっぷりで変わらない。

肉が中心の味わいで、これも美味い！！！

チャーシューは、割としっかりした食感。

適度な噛み心地といえる。

美味い！！！

コショウをかけ、酢もかける。

あああ～～～この味だ！！！

この味を、長野に居る間待っていたのだ。

やがて完食。

満足です！！！

大西の名は付かぬが、しっかり大西系。

湯河原に、国味あり！！！

また、行きます！