東金市 ぐうらーめん ぐうねぎラーメン大盛り

３０年前から知っています

移転し新店舗になった

種類は多くは無い

竹岡式のラーメンです

ネギラーメンが無難であろうと

大きい店なのに待ち人発生

凄い人気店だと思う

カスタムアイテム

店内は相当新し目

是非ニンニクをいただきましょう

結構ボリューム感がある

ネギも多い

旨味のあるスープ

何故かチャーシューメンは無い

薬味は玉ねぎ

アッサリ目で美味しい！

ネギもシャキシャキで美味しい！

中細ストレート麺

ニンニクとコショウを投入

貰えるなら入れましょう！

自販機持ち込みOK

ぐうらーめん。

その名は、３０年前から知っていた。

知っていたが、行くことは無かった。

３０年前の私は、千葉にいてもくるまやラーメンやラーショに行った。

３０年前の私は、千葉にしても藤沢の支那そばやに行ったりした。

ぐうラーメンか。

行くなら今しかないか。

ネットで調べると、店舗は移転をしたばかりの様子。

今の時代、ナビを使えば難なく行かれるが、

時間の短縮の為、有料道路の多用はキツイよな。ｗ

３０年前と比べ、千葉は高速道路が凄く増えた。

房総半島は大きい！

高速道路があるのは、ありがたいが出費も大きくなる。

アリランラーメンを食べた後、ぐうラーメンに向かう。

黄色看板にぐうらーめんと書いてある。

正直なところ、黄色なので二郎系を想像する。

それにしても、駐車場が完備なのだが車が凄く止まっている。

満車に近い状態である。

大きな店で、ファミレスに近いキャパがあるが凄いね！

外観からも店が新しめなのが分かる。

中に入ると、待ち人多し。

平日なのに、凄い待ち人の数。

土日は、どうなることやら？

待ち人スペースが結構広めだが、椅子は多くは無いかな？

順番待ちノートに記帳するが、５組ほど待つのか。

しかし、回転は速くさほど待たずに入店する。

待っている間に、メニューを見たが、チャーシューメンは無い。

チャーシューが１枚か２枚を選ぶ。

後は、トッピングである。

ネギ、メンマ、ワカメに煮玉子。

ライスがあって、チャーシュー丼もある。

シンプルな内容であるが、梅の家は基本２種類だからね。

餃子があるけど、無し。

カウンター席に座り、ぐうネギラーメン大盛りを注文する。

注文後、目の前のパーテションには、ニンニクや生姜は別途ご要望くださいとある。

ニンニクを頂きましょうか。

やがてラーメンが提供され、ニンニクを頂戴とお願いする。

 

 

 

 

割とボリューム感はあるよね。

ネギの量が多い。

丼ぶりも大き目で、スープもたっぷり入っている。

まあ基本、竹岡式はスープはお湯なので。ｗ

薬味は刻み玉ねぎ。

チャーシューは２枚入りになる。

では、まずはスープを図ズ頭事厨図・・・美味いね。

濃い目の醤油色であるが、尖がったしょっぱさは無い。

どちらかというと、まろやかな感じ。

脂分も少な目である。

スープからは、若干の旨味調味料を感じるかな。

基本的に、肉の旨味を感じるスープ。

特に、クセなどは感じないが、ずば抜けて美味いという訳でもない。

千葉の方々は、刺激も好きだけど、この様な手軽な味わいも好きなのね。

麺は、中細ストレート麺。

すこし、やわらかい感じ。

麺カタメもやってくれるみたい。

麺は特に特徴は感じないね。

普通に美味しいと思う。

チャーシューはやわらかい。

ここで、ニンニクを投入する。

初めて、竹岡式にニンニク投入かな？

食べてみると、味は破綻しません。

スープに、ニンニクの味と香りがプラスになるが、

基本の味わいは、壊れないと思う。

生姜を入れたら、どうなるだろうか？

刻み玉ねぎの浮かんだスープは、全部掬いたくなりますね。

大盛りを頼んだけど、結構ボリュームが有ります。

やがて完食。

スープは残しました。

美味しいけど、１回で十分かな。

個人的には、定度の竹岡式がまた食べたい！