茅ヶ崎市 宏福楼 刀削五目焼きそば

前から気になっていた

刀削麺があるのですか！

ランチメニューは充実をしております

この中から選びたいけど

絶対安いよね！

どうしても刀削麺を食べたい！

ジャージャー麺も気になる

店内は改装され綺麗

見た目は地味

後からスープが来た！

もちもちです！

醤油ベースの味付け！

酢をかけたりコショウをかけたり

食感が最高の焼きそば！

これならまた食べたい！

今度はランチを食べてみたい！

休日は日帰り温泉でサウナ。

大好きなサウナ。

そのサウナだが、最近長く入っていられなくなった。

１回平均、６～８分位の間隔で出ては入るを繰り返す。

勿論、水風呂に入る。

途中休憩を入れて、３～４時間居ることが多い。

今、２時間くらい。

根性が無くなったというか、体力が落ちたというか。

汗を流すこと自体、疲れる。

夏場、事業所を掛け持ちで仕事をしていた。

忙しく、体を鍛える暇がない。

体力が落ちる。

暑さに弱くなる。

少し、自分の時間が確保出来たので、地道にトレーニングをします。

 

 

 

 

 

のんちで満足出来たが、まだ食べられる。

未訪問の店に行きましょう。

茅ヶ崎ばかり、食べ歩いているがまだまだ知らない店は多い。

茅ヶ崎駅方面に歩いて行くと、刀削麺？

中華街にありそうな店の前に、刀削麺のメニューがある。

刀削麺自体、珍しいものでは無いが、刀削麺のジャージャー麺がある。

そして、焼きそば。

刀削麺というと、麻辣系が多いか。

私自身、刀削麺は麻辣系を食べてきた。

ジャージャー麺は珍しいよな。

店に入ってみることにした。

店の名前は宏福楼。

何度も茅ケ崎に来ているので、店の存在は知っていた。

この店に入るのであれば、横浜中華街に行った方がいいか？

そんな気持ちでいたが、刀削麺目当てで入ってみた。

中に入ると、テーブル席だけの様です。

空いているテーブルに座ります。

店内は、綺麗ですね。

改装しているの見た事があります。

真新しく、綺麗なので居心地が良いですね。

メニューを見ると、ランチメニューと週替わりランチがあります。

値段は、８００円～９００円。

この価格設定は、今のご時世にはウエルカムなのでは？

メニュー内容も、多岐に飛んでいて選ぶのに苦労するね。

だが、刀削麺だよな。

刀削麺メニューは、それぞれ９９０円。

ランチメニューよりも高い。

普通に考えれば、ランチメニューだよな。

だが、刀削麺の焼きそばかジャージャー麺。

これは、食べてみたい！

悩んだ末に、五目焼きそばに決めた。

スタッフは、大陸の方ですね。

料理を待っていると、客がどんどん入ってくる。

今の時代、相席はほぼ皆無。

一人１卓ですね、席が埋まります。

なんだかんだで、人気店でしょうか。

さほど待たずに、焼きそばが提供される。

 

 

 

 

大盛りを頼まなかったが、ボリュームを感じる。

だが、見た目は地味だな。ｗ

スープ付きであるが、五目なのでもっと彩り画が欲しいね。

では、食べてみましょう。

麺を口に入れます。

う～～ん、もちもち～～～！！！！！

モチが焼き餅を焼くほど、モチモチの食感！

そして美味しい！！！

味付けは、醤油ベース。

香味油使用ですかね？香りもいいです。

刀削麺のつるんとした感じは無いです。

いやはや、このモチモチ感はいいね！！

小麦を噛み締めて味わうというか、焼きそばの刀削麺もいいものです！

味付けも濃過ぎず、美味しいです。

野菜は、モヤシなどは多少シャキシャキ感が残ります。

ただ、少し油分が多い感じ。

そこで、卓上のコショウや酢をかけてみます。

酢は、かけ過ぎ注意だがサッパリ感が出る。

コショウも、程良い刺激でいい！

スープは、玉子スープ。

薄味で、口直しにいいですね。

そして完食。

美味しいです！

とにかく、食感が楽しい！

こうなると、中華街の専門店で汁無し辺りを食べてみたい！

次回は、ランチメニュー！