くるまやラーメン下諏訪店 ネギみそラーメンＣランチセット（ミニ豚キムチ丼）

長野に来て初めてのくるまや

やはり味噌でしょうね

セットメニューを選ぶか

汗が出そう

ネギ味噌だな

ネギ味噌とミニ豚キムチ丼

安定の美味さ

肉が無くても満足！

美味しいです！

そぼろ丼？

これはこれで美味い

半ライス無料なんだよな

感染対策やっています

坂本金八先生は、「人という字は、人と人が支え合っている」と言った。

長野に来て、１年と半年以上経った。

誰も支えてくれない。ｗ

つまり私は、人として成り立っていないのでは？

そんな事を考える様になった。

知らない地に訪れ、コロナ禍に巻き込まれ、

人と会う事を避ける様になる。

自分を支えるのは、自分。

己自身で、人という字を形成しなくては！

 

 

 

 

長野に来て、チェーン展開する店はなるべく避けて来た。

出来るだけ、出会ったことの無い味を紹介するために。

でも、たまにはくるまやも良いでしょう。

下諏訪にあるくるまやに入ってみた。

カウンター席は、感染対策がされていた。

この店は、訪問時は女性スタッフ２人で営業をしていた。

メニューを見ると、味噌ラーメンを中心にいろいろある。

チーズみそなどという、高カロリーな物もあるね。

通常であれば、ネギ味噌チャーシューだがつけ麺もいいよな。

温かいメニューであれば、何を食べても汗が出る。

つけ麺なら、汗も少ないだろう。

ああ・・・でも旨辛メニューなどもある。

ネギ味噌にしましょう！それとミニ豚キムチ丼を付けて。

半ライスがサービスだけど、豚キムチが食べたい！

私は、ネギ味噌ラーメンと豚キムチ丼のセット１０９０円を注文する。

それほど待たずに、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

安定のネギ味噌ですね。

大盛りではないけど、ボリューム感を感じる。

ネギ味噌は、モヤシとネギだけですね。

チャーシューなど肉類は無し。

挽肉も入っていない。

メンマも無い。

では、スープを事逗ずず図・・・うん、くるまや。

濃厚でありながら、くどさを感じない。

旨味とコクをしっかりと感じる。

味噌の濃度は高いが、しょっぱさは感じない。

脂の量は多いが、コッテリ感はさほどなし。

麺は太麺。

多少モチッとした食感で、のど越しはいい。

スープには、少々のニンニク感を感じる。

モヤシとネギをスープに浸し、麺と共に食べる。

次に、豚キムチ丼をいただく。

豚キムチのブタは、そぼろ肉ですね。

そぼろキムチ丼ですよ。

混ぜる様にして食べると、これはこれでいいね。

キムチは辛くはありません。

マイルドな味わいです。

やがて完食。

汗が凄いですよ。

頭から汗がたらたらと。

これから１０月くらいまで、着替えが無いと大変だな。

それにしても、長野に来てもくるまやの満足度は変わらず。

また行きましょう。