紫四季歩 美VersionⅤ

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佐久市 丸亀製麺 佐久店 鬼おろし肉ぶっかけうどん大盛り、イカ天、おいなり

2021年07月29日 | 長野県 グルメ

また行ったのよ

冷たいうどんもいいものです

今回は鬼おろし肉ぶっかけ

この粉を使っているそうです

ネギも生姜も天かすも入れました

初めてお稲荷さんを購入

イカ天も久しぶり

アッサリしてても肉の美味さがある

天かすでコクのアップ!

うどんはシコシコツルツル

また行くかもしれません

うどん食べたい。

この前食べた丸亀の、肉つけうどん美味かった。

また、丸亀に行く?

時刻は、13時半を過ぎている。

普通の店は、そろそろラストオーダーの時間。

丸亀に行くべ。

 

 

丸亀製麺に到着をすると、行列が出来ているじゃん。

丁度、客が集中した時間に来たみたい。

ソーシャルディスタンスを維持し、牛歩で列が進む。

メニューを見ると、前回食べた肉つけうどんは終了。

もう、鬼おろししかないでしょう!

私は、鬼おろし肉ぶっかけの大800円を注文する。

そして、揚げ物コーナーをスライドする。

をい、玉子天が無いやないか!

鶏天は、モモ肉天だけか。

あるものから選ぶか。

今回は、イカ天を選んでみた。

お!いなりずしか。

たまにはいいかな。

私はいなりずしを選ぶ。

合計で1050円になった。

セルフのネギと天かすコーナーに行く。

ネギは、遠慮なくたっぷり入れます。

貴重な生野菜ですからね。

生姜も大匙1杯くらい入れる。

天かすもそれくらい。

着席をして、水を取に行く。

まあ、食べるまでにいろいろありますね。w

では、いただきます。

 

 

 

 

ボリュームがありますね。

うどんを引きずり出します。

食べてみると、コシがあって美味い!

丸亀で冷たいうどんは、2回目か。

意外と美味かったのね。w

ず~っと、温かいうどんを丸亀では食べて来たが、

しっかり冷やしたうどんは、温かいのより印象が良いかもしれない。

もっともそれは、夏場の話であるが。

肉は牛肉。

甘辛い味付けがされていて、ほんのり温かい。

ダシも冷たい。

この温かいのと冷たいのとのコントラストが良い。

全体的に混ぜて食べてみる。

鬼おろし大根であるが、大根の粒状感があり美味しい。

さっぱりした味わいに、非常に効果が大。

これ、美味しいね。

ダシも利いていて、スルスルと食べられる。

ガッツリした味わいと、サッパリした味わいの二重奏。

こんなうどん誰が考えた?

まさに、うどん界のビズリーチや~~!

うどんを食べ終えると、多めの出汁が残る。

それをそのまま半分飲み干し、丼ぶりをもって出汁コーナーへ。

残りの出汁を温かい出汁で割る。

う~~ん、美味しい!!!

完飲完食。

また、行く予感。


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