佐野市 一乃胡 冷やしゴマ坦々、餃子３個

この店のゴマラー油が食べたい気分

少し待っただけですぐに入店

待合の椅子も多いので楽

カウンター席に案内される

冷やしゴマ担々麺か・・・

食べてみましょうか！

甘味は必要ない

やはり餃子は食べたいよね

もつ煮も食べてみたい気がする

ビジュアル的には白い冷やし中華

酸味のあるスープです

麺の食感が面白い！

美味しいですよ！

餃子のタレは酢とコショウがメイン

餃子は大きいです！

ゴマラー油みたいな味になりました

サインも多いですね

さて、ばんどう太郎に行くか！と２軒目を検討するが、

やはり、佐野ラーメンにしましょう。

このところ、何かとお気に入りの「一乃胡」。

ゴマラー油ラーメンを食べてから、佐野ラーメンでもこんな味がある！ということで、

お気に入りに入れさせて貰っています。

他にもいろいろ店があるのだから、他にも行ったら？と思いますが、

また食べたい味と言うのもあるのです。

早速、一乃胡に向かいます。

行ってみると、行列が出来ていますね。

１４番目になりました。

しかし、さほど待たずに入店。

カウンター席に案内されました。

因みに、入店前に検温と消毒を求められます。

メニューを見ますが、入店前に貼ってあるメニューを見ております。

冷やしゴマ担々麺。

期間限定なので、食べてみる価値はあるかと。

餃子も勿論、食べます。

ここの餃子はかなり、大振りなので３個で十分。

私は、冷やしゴマ担々麺９８０円と、餃子３個３００円を注文する。

暫し待ったのち、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

 

まあ、見た目はスープの白い冷やし中華だよね。

う～ん、餃子ってこんなに大きかったか？

では、まずはスープを図事厨頭ず・・・クリーミーで美味しい。

酸味を感じますが、まろやかな酸味。

具として、味付けされた引き肉があります。

これをスープに溶かすと、ラー油が浮かんできます。

こうなると、担々麺の様な味わいになります。

麺は、手打ちなので不揃い。

食べてみると、不揃いと冷水で〆たため、食感の違いが面白い。

弾力が強調された麺、ツルツルの麺、しんなりした麺。

麺の食感の万華鏡ですね。

これは、楽しい！！！

チャーシューは、低温調理の物が１枚。

これも、やわらかく美味しい。

キュウリやメンマの具は、定番ですね。

ここで、餃子を食べる。

レンゲと比較した画像があるので、それを見て欲しい。

本当に、大粒です！

酢とコショウがメインのタレで、食べる。

皮にパリパリ感は無いが、やや厚めの皮で、美味しい。

少し、しっとりした餡かな。

マジで、宇都宮で餃子を食べようと今回思ったが、

佐野で食べちゃうと、宇都宮が遠のくよ。ｗ

やがて完食。

大振りの餃子を６個食べたことになるのか？

結構、腹が膨れました！！！

次回は、胡麻ラー油ですが、普通のラーメン、食べてみる？