久しぶりの快晴。
如月もあと１日。朝の冷え込みが最後の置き土産かな。
節分草にカメラを向ける。南からの陽射しを避けつつ。
如月もあと１日。朝の冷え込みが最後の置き土産かな。
今日２５日松本山雅のアウェイ開幕戦は宮崎。
ゴールキーパー神田も初先発。
塩尻市生まれ、塩尻アンテロープジュニアからサッカーに
芽生えたＤＦ樋口大輝が目覚ましい活躍。
前半１５分相手ゴール前の混戦樋口が初ゴールを決めた。
今シーズン山雅の初ゴール。おめでとう㊗。
歓び１杯２２歳の笑顔。専修大卒
ゴールキーパー神田も初先発。
アディショナルタイムの猛攻を防いだ。
昨夜の予報とおり明方には雪が積もっていた。
５日くらい前は春になった陽気だったのに。
節分草も我慢もしどころ。
９時半を過ぎた今、雪が舞い落ちている。
ミツマタ。 NHKラジオ深夜便から聞いた今日の花。
２月２１日の花。
２年前に我が家にやって来た。ミツマタは和紙の原料となる。
広丘公民館が旧勤労青少年ホームに間借りしていた頃、
庭に黄色い花を付ける名も知らぬ木があった。
その花がミツマタだった。
花言葉は「壮健」
ジンチョウゲ科のミツマタ属で、中国中西部からヒマラヤが原産地。
過日待ち遠しい節分草の開花を掲載してから５日経った。
春の絶景を楽しみにしている。
春の宝物が庭に咲いてくれた。今日１９日は「雨水」。
猫の額ほどの庭の３箇所。数本の株から１㌢の花をつけている。
こちらは準備中。もういくつ寝たら、ガマンがまん。
春の絶景を楽しみにしている。
わさび大根と伏見吟醸酒粕を買う。
しばらく忘れていたわさび漬けを味わいたかった。
昨日から暖かな風が吹いてくれている。
昨夜わさびを3㍉に刻み、塩2㌘を袋に入れて揉んでおいた。
調味料
粕５０㌘ 白味噌小半分 キビ糖小２ みりん大１ 酒大１
小さなすり鉢でなめらかにする。
◎袋から出して水気を絞ったら混ぜる。
甘い辛い良い香りが溢れてきた。
先月末広丘野村に移転オープンした「マスター・キー」。
ショートケーキ
ティラミス
◎味わいと品が格別で、今まで食べたものと比べようがない。
ケーキ屋さん。
二人で食べようと４つ箱に入れてもらった。
上はモンブラン。
リリコイ
ショートケーキ
ティラミス
◎味わいと品が格別で、今まで食べたものと比べようがない。
上手い表現が出来なくて申しわけない。
一口含めば分かる。
◎小澤征爾さんが亡くなる。世界的な指揮者。冥福を祈る。
南国高知県が誇る土佐文旦が届いた。
最初に見たときはあまりの大きさにびっくりだった。
皮を剥くのにも一苦労。歳はとりたくないわ。
この皮をマーマレードにするのも紹介されている。
大きな袋に包まれて果肉が弾ける。あぁ美味しい。
一つ剥けば二人で楽しめる。
民謡よさこい節もパンフレットにある。
スーパーツルヤのレシピでこしらえた
塩加減が微妙。（お好み）
「じゃがいもとツナのトマト煮」。
３０分で出来あがり。
塩加減が微妙。（お好み）
玉ねぎは半分だが、１個でも良いと思う。
昨夜の雨は雪とならずホッとしている。
それにしてもこの暖かさはどうしたというのか。
小学生の頃は寒中休みのただ中だった、節分の豆まきは。
節分行事は立春の前日のみだけが残る。
季節の変り目は邪気が生じ、災禍をもたらすと考えられ、
それを追っ払う鬼やらいの豆まきが行われる。
それがなんだ。今どきの節分は恵方巻きとやらを食べるのだ。
それも買って食う。なにやら関西の習わしだと言って商業ベースに。
バレンタインデーのチョコレートしかり。
炒り豆が安倍派議員に投げられないか心配している。
