11月八丈DAYその他の島スイーツ

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風はじめやや強く、晴れのち曇り、
最高気温は20度の予報でした。※定期船・エア便は到着しました。

爽やかな秋晴れの一日でしたね。
今日は「にっぽん丸」で岡山から大勢のお客様がご来島されました。
皆様きっと宇喜多秀家公ゆかりの場所を訪ねられたことでしょう。
いいお天気でよかった♪

遅くなりましたが、11月八丈DAYその他の島スイーツをご紹介します。
◎キクチレモンスイーツ＆カルパッチョは、こちらをご覧ください。


えべず（エビヅル）レアチーズ［さくら］300円

◎丁寧に作ったえべずシロップが、きれいな島スイーツになりました。
うれしいうれしい♪野趣溢れる八丈島の山スイーツです。
ほんとは毎月こんなの作りたいな。


島グァバケーキ［さくら］200円


明日葉プリン［さくら］250円


明日葉ショートケーキ［やたけ］250円

今月は、やたけさんの明日葉ショートケーキも販売しました。


くさやチーズ・ポンデ［ら・こんふぃあんす］1袋5個330円

くさやを入れたポンデケージョは、おいしすぎて笑いがでました。
あまりにおいしいので副町長にも差し上げたら、翌日、
「あれは、なんであんなにくさいの？」といわれちゃった。（爆）

そうなんです！ものっすごくおいしいのだけど、かなり強烈な後味です。
なぜなら生干しくさやを茹でてほぐして入れてるから。
食べてるときはおいしいのだけど、口の中がずっとくさや味。

「食べてるときからくさかったよ」と、副町長。
ひえぇ～～島の方だから、お好きかと思ったのですけどね。
「でも、おいしかったよ」と仰いました。そうでしょう、そうでしょうとも！！
島外から来た若い女性にも食べさせてみたら、
「めっちゃおいしい！思ったよりぜんぜんくさくない」と。
え？くさくない？くさいはずだけどな～（笑）

とにかく話のタネになりました。くさやチーズポンデ。
超おいしくてくさいやつ。また必ず再販したいです！

11月八丈DAY！皆様のご来店、誠にありがとうございました！
12月もがんばりますので、よろしくお願いいたします。


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