よっしゃー

昨日は、ランチタイムのカレー屋大忙し！
お持ち帰りを含めてですが、ビーフカレーは一日で完売しました！
嬉しい限りです
これからもよろしくです　　

新作

今年に入って新たに新発売された、六花亭のお菓子“雪やこんこ”
先日、お客様からお土産で頂きました。
写真わかります？ココア色（味）のクッキーに大小の丸い穴があいていて
そこから白いクリームが見えてます。見た目かわいいです。

お味は、最初ホワイトチョコが挟んであるのかと思いきや・・・
微かにヨーグルト味がしていて、結構甘めです。
とっても甘いもの好きな方には良いかもしれません。

あら？

またも、昨夜投稿した書き込みが反映されていなかった（泣）

気を取り直して・・・
昨日はチョロＱネタでした。

写真がちょとピンボケで残念ですが、十勝バスの南十勝夢街道がチョロＱ
になっていて、お客様から拝借して写真撮りました！可愛かったので・・・
まさに帯広の街中を走るバスそのものです、行き先は“愛国駅ー幸福駅”
となってましたが・・・

晴れ！

久々に、今朝は冷え込みが厳しく、シャキーンと全身目覚めた
と言ってもいいぐらいの朝でした。

天気サイコーまさに十勝晴れ
日高山脈もくっきりと美しい姿を見せていました。

寒い！

昨日は昼から夕方にかけて雨でした・・・
夜には大雨だったのが嘘のように、星空が美しかったです。
そして、今日は朝から強くて冷たい風が吹いていました。
とにかく寒かった！！

味噌

昨日、第２弾の味噌作りを終えました。
今回は、大豆２ｋｇに対して麹を倍の４ｋｇ入れてみました。
麹の量が多いので、混ぜ合わせるのが大変でしたが１年後が
楽しみ～甘めの味噌に仕上がるかお楽しみです！

風邪

保育所で風邪が流行ると小学校へ飛び火し、
近辺在所へ飛び火して、、、此処へも
なんて事にならないように予防に努めています。

今週末には＜帯広畜産大学＞の入試があります、
過去に当YHにお泊りになった方は数は少ないですが
全て合格していると思います、そのうち縁起の
良いユースと呼ばれるように、頑張ってみます
今日は、ほんの少し曇りです。
こんな日が一番肌寒く感じます、、、、

ちち

風

風が強く吹いています、降雪後の風が十勝では一番怖く感じます。
十勝の雪は乾燥していて粉雪、風で飛ばされると辺りは真っ白、
運転注意です。
風邪もはやっていますね、皆さん週末は遊びすぎぬようにして
下さい。

ちなみに僕は夜な夜な外に出て体と精神を鍛えています
お腹は？今はチョコが一杯あるので、、、満足しています

ちち

うまい！

“六花亭”と同じぐらい親しまれている“柳月”のお菓子を頂きました。
“柳月”と言えば、三方六が有名ですがそれ以外にも美味しいものはたくさんあります。
『チーズプラネット』名の通り、一口食べるとチーズの味が口いっぱいに広がり
なんとも最高！
チーズと言ってもくどくない！ふわっとしたスポンジに、さっぱりとした生クリームがはさんであって、その生クリームの中に細いチーズの粒が混ざっていて、一口食べるたびに絶妙のコンビネーション！
機会があれば是非一度お試しあれ！

しんしん

昼過ぎから降り始めた雪がしんしんと降り積もっていきます。
今晩は大雪になりそうです。きっと例年より早くにずれ込んでいる季節の変わり目なのでしょう、
気温も昨日から急激に下がっていて寒かったりしてます。

雪

午後から細かい雪が降り始めています、
大雪にならなければ？いいのですが、
少なくてと言っていた雪も人並みになりました（笑）

ちち　

ほぼ毎日カレー作っています、新作＜焼きカレー＞
美味しいですよ女性向きかな？量は男向きだけど

完成！

写真、塩昆布ではありません！
子ども達と一緒に、作った“生チョコ”です。

見た目は悪いですが、味はなかなかgoodです～。

静かな・・・

今晩も、外はキーンと冷えて、夜空もたくさんの星が輝いています。

連休初日は高校生の合宿で満員御礼久しぶりに賑やかな夜でしたが、
連休最終日、静かな夜です・・・

成果？

これは、明日スキーで出かける子ども達のお弁当です。

今日は、ハムマヨパンとコーンパンを作ってみました。
コーンパンは思いつきで作ってみましたが、お味はどうでしょうか・・・
講習会で習ってきたことが生かされてるかなぁ？

いってきました

パン講習会に・・・
写真は本日の成果！？どれも美味しかったです！

家から車で１０分程のところにある、パン屋さん“カントリーブラン”で
いろいろと教えてもらってきました。
プロの方の技術や知識は目からウロコ、感心するばかり・・・
私のパン作りに活かせていければと良いなぁ～

パン屋さん情報はまた後日・・・